除蒲公英之外，這四種野菜也是抗癌良藥，堪稱女性“天然補品”

今天給大家分享的這些東西不算是蔬菜，應該算是野菜，畢竟在超市裏表示買不到的，而且這些野菜的營養價值很高，被稱為是長壽菜，抗癌菜。老少皆宜，爽脆可口，營養豐富，其功效更是數不勝數。

萵苣含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，可用於治療各種便秘。萵苣含有多種維生素和礦物質，具有調節神經系統功能的作用，其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率，故又可用來防癌抗癌。

小薊，在民間還有一個通俗的叫法刺兒菜，它的適應能力強，耐寒又耐旱。小薊是一道不錯的野菜，可以涼拌，亦可以當餃子餡，雖然味道有點苦，但是特別鮮美，口感超好，尤其是在很是開胃，所以在農村很受村民們的青睞。他還有藥用價值，有祛瘀消腫，治療癰腫及瘡毒等多種功效，是很珍貴的藥材，是很難得野菜，如果夥伴們在家鄉看見的話，可別把它當雜草。