説到菠菜相信大家都不陌生了,但是今天要説的這個野菜和菠菜一點關係都沒有,藥用價值卻是極高的,你知道它是什麼嗎?
原來它就是田邊最常見的土大黃。聽到這個名字你可能會感到疑惑,這種野菜形似菠菜卻不可食用。即使現在發現它的藥用價值,土大黃出現的地點僅限於藥材市場,大家常去的農貿市場不會發現它的蹤影。
土大黃的葉子像‘’菠菜‘’葉子,下邊葉片比較小,呈心形的。上邊的葉子又寬又長,近似橢圓形。頂部剛長出的葉子略尖有些卷。它的莖是綠紫色,長大後約有1米高左右,開細小的穗狀花。
“野菠菜”的葉子是酸的,不適合日常食用。所以大家也不要去嘗試。但是它的根部卻營養豐富,因為它的根部具有涼血,解毒,殺蟲之功效,“野菠菜”還有很多很高的價值,總之“野菠菜”比我們經常吃的菠菜價值高很多。
但是它藥性温和,藥味甘,具有清熱解毒、活血、潤肺、祛黃疸的功效,主治黃疸、水腫、急慢性肝炎、膽囊炎和脂肪肝等症狀,最主要是趕黃草還具有保肝的作用,對治療乙型肝炎有一定作用,還具有抗氧化、抑菌等功效,據現代研究發展,趕黃草還能治療婦女月經不調、白帶、積食等病症。