談到馬齒覓，我就忍不住想起小時候，跟着爸爸媽媽去地裏幹活，去扒花生的時候，偶爾在田邊會看到盤着土生長的一顆顆菜，它的葉子像米一樣的形狀，雖然小但是看起來肉呼呼的，它的根莖看起來也是肉呼呼的。我們這裏叫地米菜，那是我小時候最愛吃的一種野菜了。
我從來沒有見過有人特地去栽種這種菜，通常想要吃到它要看運氣，比如翻地的時候需要除草，就會發現那麼幾棵，然後為了湊齊一盤，又會緊跟着專門在雜草裏面去找它。這種菜炒了吃酸酸的，滑滑的，口感特別好。
地米菜又叫馬齒覓，人的身體也真的神奇，需要什麼就會偏愛吃什麼。馬齒覓既然如此受孩子喜愛，自然也有它獨特的作用。
一，對腸胃好
馬齒覓的一大功效就是開胃助消化，還能殺滅病菌，所以也難怪孩子都愛吃了。並且它的殺菌功能主要就是針對腸道中的有害菌，看來有機會還是要經常給孩子吃這個，另外，腸胃方面不好的人也要經常吃，每週三次左右，長期堅持下來，對慢性胃炎有好處，沒病的也可以讓胃口更好。
二，對皮膚好
馬齒覓中富含有抗氧化的營養元素，女人多吃馬齒覓對皮膚好，可以防癌抗衰老。但需要注意的是，馬齒覓比較寒，所以不適合孕婦食用，孕媽們可不要為了讓寶寶皮膚好而盲目吃它。
三，對血管好
馬齒覓可以清潔血管，對高血壓等心血管方面的問題有預防和緩解作用。可見老年人也可以多經常吃馬齒覓。我們村有個老人經常沒胃口，就愛吃馬齒覓，雖然身體不大好，但是也非常長壽。像馬齒覓這麼老少皆宜的菜不知道現在還有沒有人種植，這種野菜實在是太好生長啦，只是沒見過大面積生長的，所以有些人可能一輩子都吃不到。
除了吃，馬齒覓還有個大家都不知道的功能，就是可以烏髮，因為馬齒覓中含有微量元素銅，通過把馬齒覓泡在白酒中3天，可以幫助銅發揮出來烏髮的作用，只要把泡出來的白酒拿去直接塗抹白頭髮就行了。