苦瓜中含有人體需要的胰島素，可以幫助降低血糖的。而且苦瓜還具有清肝明目的效果，可以幫助利水涼血，特別適合患有糖尿病的人吃，雖然它的味道很苦，但平時也要多吃，血糖或許慢慢下降。
紅豆是生活中很常見的一種豆類，營養價值很高，其中所含的營養元素能夠幫助我們的胰島素代謝血糖，將葡萄糖轉化成能量。而且紅豆的熱量比較低，每天喝一碗紅豆粥，對於降血糖降血脂具有非常好的效果，可以説是糖尿病的冤家了，不妨多吃。
生活中有些仙人掌也是可食用的，其中富含大量的維生素A與維生素C，不僅可以幫助補充各種人體所必需的營養物質，而且還能幫助糖尿病患者控制葡萄糖的攝入量，預防血糖升高。可以説是糖尿病的冤家了，平時多吃，血糖或許慢慢下降。
海帶的食用價值很高，其中含有60%的巖藻多糖，這種物質能夠延緩胃排空和食物通過小腸的時間，即使在胰島素分泌量減少的情況下，也能夠有效的控制體內的血糖值，而達到緩解糖尿病的目的。