帶魚的營養價值與功效作用清楚嗎?不知道的趕緊進來看看吧!
帶魚的功效
1.增強記憶力
帶魚中含有DHA,DHA是大腦所需的營養物質之一,對提高記憶力和思考能力十分重要,加之帶魚含有豐富的卵磷脂,能夠改善神經系統的功能,補腦效果非常好。
2.預防心血管疾病
帶魚中豐富的鎂元素可以降低血壓和血脂,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。
3.預防癌症
帶魚含有豐富的硒,這種礦物質有抗氧化能力,並且對於預防肝病意義重大,足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。
4.美容抗衰老
帶魚含有豐富的不飽和脂肪酸,也被稱作“植物油”,它可以增強皮膚抗氧化能力,幫助肌膚鎖住水分,保持肌膚滋潤光潔,還能預防痤瘡及其他皮膚炎症,所以經常食用帶魚可以保持面容青春靚麗。
5.提高智力
帶魚有一定的脂肪含量,但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪,其中包括DHA和EPA,對於腦部發育,提高智力有很好的幫助。
6.補脾益氣
帶魚味甘,性微温,能補脾益氣。可用於營養不良、毛髮枯黃、食慾不振、噁心、體倦等症,將帶魚蒸熟或煎熟食用可改善由脾虛氣弱引起的上述症狀。
7.降低膽固醇
帶魚的脂肪含量比一般魚類要高,每100g帶魚中就含有7.4g脂肪,而且多為不飽和脂肪酸,這種不飽和脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用。
帶魚的營養價值及功效就為大家介紹到這裏了,帶魚雖好,需要注意的是,患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食。癌症患者及紅斑性狼瘡之人忌食。