龍鬚菜又叫石發，是一種野生名菜，龍鬚菜的營養價值很高，具有有清熱解毒、利濕助消化等功效，可治感冒、便秘等症狀。清理肺部及腸道毒素、排除體內垃圾有奇效。它也能縮短人類的排便時間，減少垃圾在人體內積存，它不但能潤腸通便，還能預防便秘與肥胖症的發生。可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食慾，提高機體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養營養保健蔬菜。
白菜心白菜心既可以清熱解毒，也有散血消腫的療效。白菜心富含的維生素C，有降膽固醇、降血壓的作用。而且白菜心富含鈣、鐵、維生素A等多種營養成分，可增強免疫力，預防缺鐵性貧血，對排毒消脂，補水潤膚也有一定的治療作用。
雪裏紅含有特殊香味，而且含有豐富的膳食纖維，女性常吃，每天來一盤，可以促進腸胃蠕動，加速新陳代謝，減少脂肪的吸收和堆積，有一定的減肥作用，還可以消除疲勞，常吃腸胃好了，精神百倍，補充營養、補益身體，好處多多。
小米蕉裏面含有非常豐富的碳水化合物，可以讓大腦的葡萄糖補充充足，能夠讓緊張的情緒得到緩解。如果大腦出現了疲憊感覺，吃一些小米蕉也是非常不錯的。很多人在生活中容易出現口渴，失眠等症狀，這個時候吃一些小米蕉也非常不錯，清理腸胃，增強體質，能夠使我們的心情越來越好。