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最近李小姐發現，自己的孩子和同齡人想必，總是小一號的感覺。大家都認為是孩子的發育時間短，才會有這樣的原因。但孩子最近一直在給爸媽説自己會無緣由的頭暈和耳鳴。
結果帶着孩子去醫院，才發現了大問題。孩子生長髮育比同齡人晚一步，頭暈和耳鳴的情況都是由於缺乏鐵元素造成的。家長們都在慶幸發現的早，這下家長們可要在家裏對孩子吃飯進行嚴格監督了。
結果帶着孩子去醫院，才發現了大問題。孩子生長髮育比同齡人晚一步，頭暈和耳鳴的情況都是由於缺乏鐵元素造成的。家長們都在慶幸發現的早，這下家長們可要在家裏對孩子吃飯進行嚴格監督了。菠菜具有非常豐富的維他命A和C。這兩種的含量比所有的蔬菜都要高。孩子食用蔬菜，可以有促進生長髮育和增加抵抗力的功效。同時菠菜裏藴含的鐵元素也是蔬菜裏比較高的菜品之一。煮熟後的菠菜軟滑，非常容易消化。對於消化系統還處在發育的孩子來説，也是十分安全的一種食物。今天就給大家介紹一下適合寶寶吃的菠菜輔食。
選取新鮮的菠菜，洗乾淨葉子的同時，將根部清除。然後下清水鍋煮熟。將煮熟後的菠菜撈出。將水分過濾。（煮熟後的菠菜進行過濾，可以清除一部分在菠菜裏的草酸。）
選取新鮮的菠菜，洗乾淨葉子的同時，將根部清除。然後下清水鍋煮熟。將煮熟後的菠菜撈出。將水分過濾。（煮熟後的菠菜進行過濾，可以清除一部分在菠菜裏的草酸。）把菠菜切除後，碾磨成泥。如果使用機器打磨的話，菠菜的莖部可能會有一部分的殘留。會影響口感。所以建議如果有時間的話，採用手磨的方式。將菠菜碾磨成泥。之後碾磨的菠菜泥，可以加入任何的食物裏。比如説寶寶吃的米糊、粥和麪條裏。
並不是把菠菜泥就加入煮好的麪條裏就是菠菜麪條。而是要在和麪的時候，加入菠菜泥。製作出綠色的麪條才叫做菠菜面。這樣營養物質更加不容易丟失。所以給大家簡單介紹一下菠菜麪條的製作辦法。
並不是把菠菜泥就加入煮好的麪條裏就是菠菜麪條。而是要在和麪的時候，加入菠菜泥。製作出綠色的麪條才叫做菠菜面。這樣營養物質更加不容易丟失。所以給大家簡單介紹一下菠菜麪條的製作辦法。將菠菜洗淨煮熟，煮熟後把菠菜碾磨成汁。和麪的同時加入已經碾磨好的菠菜汁。水和麪粉的比例根據麪糰的形狀來調節。製作好後的麪糰應該是通體翠綠色的麪糰。之後將麪糰切成麪條即可。菠菜面有一個好處就是。在保留營養的同時，不會有菠菜的味道。
缺乏微量元素，短期內是看不出有任何的變化，但長期以往對孩子的身體都是一種負擔。家長們一定要在生活中注重對孩子的營養搭配哦。