方便麪是各家各户都會儲備的食物之一,在各個旅遊的地方,方便麪也是最便捷可以解飽的美食。而關於這個美食,傳言可真不少。有説吃一袋方便麪,需要肝臟32天去解毒。
有説吃方便麪會致癌的,還有説方便麪中的防腐劑很多。對於這三個比較常見的説法,大家無需擔心,方便麪中會添加防腐劑是為了讓食物保持更好的狀態,延長食物的保日期,其中添加的成分是在國家允許的健康範圍之內,否則是不會銷售到市面當中的。
至於説方便麪致癌,肝臟解毒,並沒有相關的研究上可以證實這些,大家無需過於的擔心。但對於這種美食,大家真正需要警惕的是它的健康問題。
方便麪可以有多種口味,只要你能夠想到的味道,市面上的方便麪幾乎都能夠滿足你的需求,這也是它的厲害之處,正是因為如此,深受大家的喜愛。
方便麪雖然味道好,可以滿足多數人的口味需求,但它在營養價值上面,比較突出的特點就是鈉含量成分高,本身因為麪粉製作而成,有的營養價值也就是麪粉的了,會含有較高的碳水化合物,少量的礦物質、維生素。
再加上油炸的原因,便會再讓方便麪的營養價值更低,讓麪餅的含油量達到18%-24%,還有那脂肪含量滿滿的醬包,其中多為是飽和脂肪酸的成分,能夠高達90%以上,吃得越多越傷身,越會增加肥胖發生的概率。
如果大家想要健康的吃,在情況比較特殊的情況下,是可以用方便麪充飢的,但對於方便麪大家可以選擇更健康的食材,如新鮮的綠葉菜、西紅柿、雞蛋,不放醬包。
多久吃一次不會傷害健康呢?
據韓國的一項研究上發現,在一個星期內能夠吃3袋到6袋方便麪的人羣,口臭的發生危險能夠增加到12%。與此同時,方便麪還容易增加肥胖症的危險。
因此,建議大家別規定自己食用的次數,偶爾的吃一次即可,大量經常吃是不允許的。還要注意的是,以下這幾類人羣別多碰。
1、有高脂血症的人羣,別多碰方便麪了:大家已經知道方便麪中含有的脂肪含量非常高了,對於高脂血症的人羣來説,大量的脂肪進入體內,更加重了體內的代謝負擔,會為身體帶來加重病情的危險。
2、有高血壓的人羣,別多碰方便麪了:方便麪是油炸食物,即便儲存的時間長,但其中的飽和脂肪不易忽視,有慢性病高血壓的人羣,多吃同樣會有血壓升高的危險。