酒徒，是對飲酒者的泛稱。現在多用作貶義，往往同“酒鬼”、“酒狂”等同。“酒徒”一詞，最早見於《史記·酈生陸賈列傳》，當初並無貶義。“竹林七賢”中有位劉伶，縱酒放達，那才真是個酒狂哩。他經常喝醉以後赤身裸體躺在地上酣睡。有人進屋去勸他穿上衣褲上牀睡，他卻説：“天地就是我的牀，房間就是我的褲，你怎麼鑽進我的褲子裏來啦！”他又曾坐鹿車出門，隨身帶着一壺酒，命家人拿着鋤頭跟在後邊，説：“我醉死在哪裏，就在哪裏把我埋了。”你説狂不狂？
清代《隨息居飲食譜》謂桑椹："滋肝腎，充血液，止消渴，利關節，解酒毒，祛風濕，聰耳明目，安魂鎮魄。"
在喝酒前15分鐘吃桑葚幹3-4粒，酒量增加2～3倍，同時也不容易醉。醉酒也不會宿醉。醉酒後最讓人難受的莫過於嘔吐後的胃和第二天早上的頭疼。有人做過試驗，食用桑葚幹後再喝酒會讓酒量有所增加，同時醉酒後不再難受。
《《《《用法：
喝酒前30~15分鐘，食用桑葚幹4~5粒，直接嚼，同時飲水約300毫升。》》
酒精的致命殺手就是一種天然的解酒食物—桑葚幹。新疆桑葚幹，原產直銷，桑葚幹顆粒飽滿，乾淨無沙，鄭重承諾“不好吃包退”，是您首選健康好美食。
適宜人羣
：桑葚幹泡水尤其適合肝腎陰血不足者，少年發白者，病後體虛、體弱、習慣性便秘者飲用。患有風濕病、神經疼痛、筋骨疼痛的朋友；女性閉經、月經不調患者；身體虛弱、氣血虛虧的中老年人；水腫型肥胖人士；糖尿病、肺胃燥熱者；經常感到頭暈目眩、耳鳴心悸，或煩躁失眠的朋友都不妨常喝桑葚幹泡的水。
禁忌人羣
：少年兒童不宜多吃桑椹，因桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收；脾虛便溏者亦不宜吃桑葚，桑葚偏寒，容易加重腹瀉的症狀；桑葚生濕生痰，而蜂蜜糖分又高，所以糖尿病人不宜多吃；對桑葚過敏者不宜飲用。