有了它們,媽媽再也不用擔心我的眼睛了!
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視力下降!
已經每天透過厚厚的鏡片來看世界
這教我如何是好?!
常用眼吃黃玉米
玉米,又叫包米、包穀、珍珠米等,玉米的營養成分十分全面 , 富含蛋白質、鈣、磷、鐵等微量元素, 胡蘿蔔素、維生素B1、B2、E以及谷固醇 、卵磷脂 、賴氨酸等,當用眼過度時,吃黃玉米是最佳選擇。
當眼睛過度使用而導致視網膜黃斑變性、視力下降,黃玉米中的葉黃素和玉米黃素具有很好的抗氧化作用,可以有效吸收進入眼睛內的有害物質,保護視網膜黃斑的健康。
做法:
玉米的吃法通常都以煮玉米和燉湯為主,家長們也可嘗試製作成玉米沙拉、玉米發糕、奶香玉米餅,都很適合孩子來食用。
眼睛疲勞吃番薯
番薯,又叫地瓜、甘薯、紅薯、甜薯等,是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品,富含蛋白質、磷、鈣、鉀等微量元素、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。
番薯具有的益氣生津、補中和血的作用則能讓肝臟和腎臟的機能增強,讓眼睛恢復到最佳的舒適狀態。
做法:
番薯的食用方法多種多樣,可以煮粥吃,也可製作成糕點,還可將甘薯粉溶於牛奶、豆奶等奶製品中飲用。
眼睛乾澀吃薺菜
薺菜,又叫野薺、地菜、護生草、雞心菜,生長於田野、路邊及庭院,有清肝明目、清熱止血、利尿消腫之功效,因此被稱作“春菜”,是春季蔬菜的首選。
薺菜中含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、鐵等微量元素,多吃薺菜有利於緩解眼睛乾澀不舒服,也能預防乾眼症。
做法:
薺菜的食用方式豐富多樣,清炒、水煮、剁餡包餃子均可,口感鮮嫩獨特。
眼睛老化吃蛋黃
雞蛋黃,含有豐富的中性脂肪、膽固醇、卵磷脂,很多人被膽固醇嚇到了所以往往不敢吃蛋黃,但其實蛋黃還富含葉黃素、玉米黃素、鈣、鐵、磷等微量元素,適當吃有助於孩子身體發育。
蛋黃中的葉黃素和玉米黃素具有很強的抗氧化作用,對於眼睛來説,它能有效地抵禦太陽紫外線對視網膜的破壞,避免眼睛提前老化,防止白內障、視網膜黃斑病等眼部疾病的發生。
做法:
很多人不喜歡吃蛋黃,其實可以嘗試製作成蛋黃水、蛋黃羹、蛋黃泥、蒸蛋黃來食用,搭配牛奶、豆奶等奶製品效果更佳。
眼睛明亮吃菠菜
菠菜,又叫波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜,富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、鈣、鉀、鎂等微量元素以及輔酶Q10等,有蔬菜中的“營養模範生”之稱。
除了上述的營養價值,菠菜還是葉黃素的最佳來源之一,葉黃素對於預防眼睛衰老導致的視網膜黃斑變性十分有效,對預防白內障也有一定的幫助。
菠菜中的鈣、鉀、鎂等微量元素,能夠幫助增進眼部肌肉的彈性,使我們在用眼時促進眼球的活躍,降低近視的發生率,使眼睛更加明亮。
做法:
菠菜的食用方式很多,涼拌、燒湯、清炒、搭配葷菜均可,色澤濃綠,根為紅色的菠菜是首選。
增進視力吃藍莓
藍莓,又叫篤斯、地果、龍果等,清淡芳香,甜酸適口,為鮮食佳品。藍莓富含維生素E、維生素A、維生素B、花青素、熊果苷、蛋白質、花青苷以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等微量元素。
尤其是大量的花青素,能夠促進孩子的視網膜細胞中的視紫質再生成,使高度近視以及視網膜剝離得到很好的改善,是保護並提高視力的最佳水果!
做法:
藍莓的常見食用方法以藍莓醬為主,除此之外,自制的藍莓山藥、藍莓曲奇和藍莓蛋糕都是不錯的選擇。
夜盲症吃胡蘿蔔
胡蘿蔔,又叫紅蘿蔔、甘荀,是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
尤其是胡蘿蔔中的β-胡蘿蔔素,就像是大自然賜予的天然眼藥水一般,有助於滋潤眼角膜,保持角膜的透明度,保護眼睛晶體的纖維部分不受傷害。
豐富的維生素A還能有效治療夜盲症,如果我們在黑暗的地方看不清東西,多吃些胡蘿蔔準沒錯!
做法:
胡蘿蔔的吃法同樣很多,涼拌胡蘿蔔絲、乾煸胡蘿蔔絲、胡蘿蔔炒韭菜、炒雞等都是很好的選擇。