隨着生活方式的改善,食用粗糧已成為一種新趨勢。粗粒有很多類型。適當吃一些粗糧可以補充其中豐富的膳食纖維,並提高腸道蠕動的能力。對於經常便秘的人,通過進食粗糧確實對調節身體有一定作用,但粗糧並不適合所有人。如果身體不適合吃大量的粗糧,可能會增加身體的負擔,也無助於維持健康。那麼,哪些類型的人應該避免定期食用粗糧?
粗糧並不適合所有人。應該注意的是,粗糧並不適合所有人,例如兒童和老人。腸胃功能會稍弱。如果吃太多粗糧,很容易導致消化不良,腹脹,還影響鈣質。鐵,鋅,蛋白質等營養素的吸收不利於兒童的生長髮育;貧血人羣也不適合吃粗糧,因為粗糧會影響鈣,鐵和其他礦物質的吸收並加劇貧血。因此,如果想吃全穀類食品以達到保健的效果,則必須注意該方法。
許多糖尿病患者認為全穀類食品是健康食品,多吃並不重要。實際上,任何對您的健康有益的食物都不應過量食用。吃太多的全穀物也是不利的。對於糖尿病患者尤其如此,需要嚴格控制。每天的總碳水化合物攝入量。
粗糧富含膳食纖維。如果吃太多粗糧,會刺激胃部並引起胃部不適;如果您缺乏細糧的組合,很容易使您的身體缺乏均衡的營養。