紅棗和“它”搭配，金子都不換，氣血雙補，中年女性要常吃

女孩子哪有不喜歡吃甜品的呀！吃甜又怕胖，又嘴饞又想美容，吃這款糖水準沒錯啦！北方沒有南方的大芋頭，但是北方芋頭也是小小的，非常的甜。我一般都非常喜歡用芋頭來做甜湯喝，那今天也是一樣，給大家來分享這個芋頭紅棗甜湯的做法。

芋頭能夠協調人體的酸鹼平衡，有養顏的功效；芋頭還富含豐富的膳食纖維能幫助消化，含有豐富的B族維生素和維生素C能改善皮膚和延緩衰老的作用。紅豆能化濕補脾，潤膚養顏的功效；紅糖紅棗補氣血，蔓越莓能利尿解毒，還能抗氧化，抗衰老，預防老年痴呆，保護心血管；可以説除了糖尿病血糖高的女性不能吃以外，常吃這款糖水真的可以美容養顏啦！

紅棗跟芋頭搭配在一起給金子都不換，補血防脱髮，人到了中年，尤其是上了年紀的女性要常吃，説的這個就是芋頭了，很多人都喜歡吃芋頭但是都不知道它的營養，尤其是跟紅棗搭配在一起，效果更佳。兩者都是補氣養顏的食物，比金子還要珍貴，當然身體健康才是最重要的，金子再貴也沒有身體重要。下面就來跟我一起看一看，這個甜湯是怎麼做的，營養美味，小夥伴千萬不要錯過才是。

【紅棗燉芋頭百合】

——所需食材——

芋頭300克，紅棗20顆，紅糖50克，新鮮百合適量。

【製作步驟】：

1、芋頭洗乾淨，鍋裏面加水，將芋頭放進去開始煮，煮個5~10分鐘，撈出來將芋頭的皮去掉。改刀切成合適大小的塊。芋頭要煮過了以後再去皮的話就會省事很多。

2、新鮮的百合掰成小片，清洗乾淨。

3、小紅棗泡水，刷乾淨紅棗的表面，再衝洗乾淨以後備用。有不喜歡吃紅棗核的，直接愛這一步去掉就行。

4、鍋裏面加入適量清水，把紅棗還有芋頭塊放進去，用中小火燉煮至芋頭軟糯，加入紅糖繼續燉煮片刻。

5、最後放百合片進去，煮個5分鐘左右，就可以了。

【小貼士】：

1、新鮮芋頭煮熟後去皮，就不擔心芋頭的汁液讓皮膚很癢。

2、 紅棗儘量用小刷子刷洗表面。

3、紅糖可以讓成品的色澤很漂亮，沒有的話用白糖代替。

4、紅棗是甜的，新鮮百合是甜的，放糖的量不用太多。

5、喜歡濃稠的湯汁，可以用水澱粉勾薄芡。

6、選擇較結實的芋頭，且沒有斑點的芋頭。必須體型勻稱，拿起來重量輕，就表示水份少，切開來肉質細白的，就表示質地松，這就是上品。注意外型不要有爛點否則切開一定有腐敗處。此外也可以觀察芋頭的切口，切口汁液如果呈現粉質，肉質香脆可口，如果呈現液態狀，肉質就沒有那麼蓬鬆。