南瓜身上都是寶，連南瓜尖的營養都很豐富，而且南瓜尖的口感很好，很獨特，吃起來特別的清爽，南瓜尖對戒煙特別好，能夠安定神經，有着消除尼古丁的效果，家裏有吸煙的人，不妨將南瓜尖清洗乾淨，弄成汁和紅糖一起泡水喝，堅持喝的話，戒煙很有效果的，南瓜尖的吃法也比較多，像蒜蓉南瓜尖，還可以涼拌，或者煮湯等，每一種吃法都很美味
油菜花是一種菜被譽為“天然鈣庫”的食物，補鈣效果很好，最適合5月吃了。油菜味道香醇，而且有非常好的補鈣效果，助你輕鬆補鈣。含有大量的植物纖維素，可以與膽酸鹽、膽固醇及甘油三酯結合，降低脂類物質被人體吸收的比率。含有豐富的鈣、鐵和維生素C，胡蘿蔔素也很豐富，可以説，小孩子常吃補鈣長身體，老人常吃可以增強體質，降壓減脂。
大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。製作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能轉移到豆腐中去。大豆油中的亞油酸比例較大，且不含膽固醇，有益於人體神經、血管、大腦的生長髮育。