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每天早上一個雞蛋,雖然營養健康,但是要注意這幾點,別不當回事
在疫情期間有很多的抗疫專家都説過:最好每天早上都吃一個雞蛋,這樣可以增加自身的抵抗力!專家説的這件事情,其實我從很早之前就已經開始了,因為有了孩子之後,我就開始對吃這方面有很多研究,不再像之前那麼馬虎了,所以我當時就查找、學習了很多關於這些方面的知識,最簡單最平常的就是:每天早上吃一個雞蛋了!所以從那個時候開始,不只是孩子每天早上吃一個,我們家每個人都必須吃一個雞蛋,這個習慣一直延續到現在,現在早上忘記吃了都還會覺得少了點什麼。
每天早上一個雞蛋,雖然營養健康,但是要注意這幾點,別不當回事!我相信很多家裏都有早上吃雞蛋的習慣,但是有很多人都“敗”在細節上了,每天吃了像沒有吃一樣,嚴重的甚至還會對身體不好,所以今天我把我想到吃雞蛋需要注意的事項都列舉出來了,你們快來看看自己“中招”了沒有,如果這些是你正在做的,需要及時糾正過來,不然到時候吃虧的可是自己了!
第一個:不能吃溏心蛋
很多人在做雞蛋吃的時候,會覺得裏面的蛋黃很乾,吃着會噎着,這個時候就會做成溏心蛋吃,溏心蛋就是把蛋清煎熟,裏面的蛋黃是半熟的狀態,蛋黃可以流出來,因為口感還不錯,所以有很多人都喜歡吃,但是溏心蛋是不“乾淨”的,因為雞蛋裏面可能會含有一些微小的細菌,這些細菌只有高温煮熟之後才能殺掉的,做成溏心蛋吃着不健康;專家也都建議要把食物都煮熟了再吃!
第二個:不吃蛋黃
很多人吃雞蛋都不吃蛋黃,不吃蛋黃這個習慣是很不好的,蛋黃才是雞蛋裏面最有營養的東西,只吃蛋清不吃蛋黃的話,吃了雞蛋就像沒有吃一樣,只有兩種混合着吃,才能讓雞蛋發揮最好的作用,才能達到補充營養的效果。
第三個:少吃煎蛋
煎蛋的味道很香,所以很多人都喜歡吃煎蛋,但是在早上不建議吃哦!因為大家在煎蛋的時候,不小心煎“過火”了,會把雞蛋裏面的營養成分破壞掉,吃着沒有什麼好處;而且用油煎會含有很多油脂,每天早上吃也不健康。
第四個:雞蛋和豆漿搭配
很多人都不敢把雞蛋和豆漿搭配着一起吃,這個我也不知道是為什麼,每個人有每個人自己的想法,有的人會覺得這兩種蛋白質高的食物一起吃,蛋白質反而不能很好地吸收;但是我覺得豆漿和雞蛋都是很健康的食品,兩種一起食用是沒有什麼問題的,大家可以放心的搭配着吃。
終上所述,我覺得大家在早上吃煮熟的雞蛋才是最好的,不但製作簡單,味道也是不錯的,還能達到補充營養的目的;但是達到目的前提是:蛋黃也要一起吃哦!