紫色包心菜的作用，殺菌消炎、預防癌症、增強免疫力

紫色包心菜也就是紫甘藍，是生活中特別常見的一種健康蔬菜，他不但含有其他包心菜中含有的豐富營養，還含有一定數量的花青素，人們食用它以後能增加身體抗氧化能力，並能美容養顏，也能延緩衰老，紫色包心菜的功效還有很多，接下來我會帶大家一起去了解。

紫色包心菜的功效與作用

1、殺菌消炎

殺菌消炎是紫色包心菜的重要功效，因為紫色包心菜中含有豐富生物鹼和一些天然藥用成分，他們能消滅人體內的敏感菌，可防止人體內炎症出現，對人類經常出現的咽喉炎，口腔炎以及胃炎的都有明顯預防和治療作用，在需要時可以把它們榨成汁以後直接飲用。

2、預防癌症

日常生活中，人們多吃一些紫色包心菜，還能防止癌症發生，因為紫色包心菜中含有的花青素和微量元素硒都是天然的抗癌成分，他們能防止人體細胞癌變，也能防止人體細胞基因突變，能有效降低癌症發病率。

3、增強免疫力

人們多吃一些紫色包菜，還能增強人體免疫力，它含有的維生素，c胡蘿蔔素以及多糖等營養物質，再被人體吸收後，可促進人體內免疫細胞再生，並能增強人體自身免疫功能。人們多吃紫色包心菜還能加快身體內免疫球蛋白合成，並能增強人體內巨噬細胞的吞噬能力，這也是它能提高身體免疫力的重要因素。

4、促進消化

人們多吃一些紫色包心菜，還能增強身體消化功能，它不但能促進腸胃蠕動，還能促進消化液分泌，能增加食慾也能開胃消食，對人類經常出現的消化不良和食慾不振以及便秘等症都有很明顯的預防與緩解作用。

大家瞭解了紫色包心菜的功效與作用後，就能知道這種蔬菜對人類身體有哪好處，也能在以後的生活中通過食用紫色包心菜來保健身體。