大家好，我是專為大家科普健康知識的陳醫師。記得在過去，人們的生活都比較拮据，尤其是比較偏遠的地區，經常吃野菜，大家都幻想何時才能頓頓吃大魚大肉。現如今，人們的生活水平好了，吃肉已經成為了常態，但是很多人卻不愛吃肉了，尤其是上了年紀的人，大家的飲食都變得清淡，這是因為我們懂得健康和養生了，所以，生活中我們的飲食一定要豐富多樣，這樣才能擁有一個健康的體格。下面請跟我一起來漲知識吧！
對身體極好的3種食物，堅持常吃，排毒通便，保護腸胃，預防癌症
生菜是一種含有大量水分的綠色菜品，每一百克生菜中有含有九十克水全分，除皮以外還一些蛋白質和碳水化合物，因此人們在食用生菜不但能享受到脆嫩的口感，在食用後還能起到補水和促進大便排泄的作用。生菜中的維生素C含量比白菜還要多，而且它還含有大量的膳食纖維，這兩種物質結合在一起以後可以讓人體中多餘的脂肪快速分解並且排出體外，減少人們發胖的可能，因此生菜也有減肥生菜的説法。
空心菜中粗細纖維的含量較豐富，這種食用纖維是由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒的作用。空心菜是鹼性食物，食用後可降低腸道的酸度，預防腸道內的細菌羣失調，對防癌有益。能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。