維生素B，許多人都很熟悉，可要提到維生素B2，很多人就疑惑了：都是維生素B，為啥還要單獨拎出來説？
其實原因有2個。
一，據調查，有超過90%的中國人維生素B2攝入量不足，引起相應的疾病；
二，相對於B族維生素而言，單獨服用維生素B2的針對性更強，也不會引起B1、B6、B12等其他B族維生素超標。
在補充維生素的這件事上，公眾只有做對了，才能達到相應的效果。
01 維生素B2，人體的必需維生素，卻不能自己合成
維生素B2又被稱為核黃素，是人體所必須的一種基礎性營養物質，它是水溶性的維生素，能構成很多輔酶，對碳水化合物、脂類以及氨基酸的代謝有很大的幫助作用。
但如此重要的營養素，我們人體卻無法自行合成維生素B2，只能通過外部攝入來補充。維生素B2主要存在於穀物的皮殼之中，由於現代精細化的主糧飲食特點，使得維生素B2的缺乏很常見。
02 補充維生素B2，可治療這些疾病
這裏就有讀者想問了：90%的人都缺乏，那我怎麼知道自己該不該補充？
在臨牀上，維生素B2可用於治療一些缺乏症，總結如下，大家可以自行對照對照：
舌炎：顏色紫紅、舌乳頭肥大以及舌裂的患者，服用維生素B2可以改善並且治癒症狀；
口角炎：如果出現口角濕白和潰瘍，可能提示維生素B2缺乏，補充之後可使症狀消失；
溢脂性皮炎：鼻唇溝、下頜、眉間、面頰等皮脂腺分泌旺盛的部位，會有皮脂增多以及脂狀黃色鱗片脱落增多的情況，服用維生素B2，則能緩解；
眼部症狀：可以改善視力下降、視力疲勞、流淚、畏光、角膜充血等症狀；
貧血：維生素B2缺乏，會干擾鐵在體內的正常吸收和貯存，嚴重的會導致缺鐵性貧血，而補充維生素B2，則能避免症狀的發生；
改善心血管疾病：研究顯示，維生素B2參與機體能量代謝，能夠有效改善心臟血液供應的局面，維生素B2還能抑制血小板凝聚、改善心肌缺血和縮小心肌梗死範圍，改善心肌功能；
偏頭痛：臨牀研究發現，補充維生素B2能夠預防和緩解偏頭痛患者的症狀，患者需要連續補充三個月以上，才能達到相應的治療效果；
改善婦科疾病：女性缺乏維生素B2，會導致陰道炎、陰唇炎、乾澀，進一步會引起性冷淡和性疼痛等。補充維生素B2，則能使得一系列症狀緩解。
03 長期服用維生素B2，可以嗎？
有人害怕，長期服用維生素B2會產生一系列副作用，這種擔心其實是多餘的。
維生素B2的攝入，只要不過超過規定的劑量，長期服用的問題不大。根據我國的膳食指南，成年人每天需要補充的維生素B2為1.2毫克，而大多數人的實際攝入量遠遠不足。
全穀物（帶皮殼的糧食）、動物肝臟的維生素B2的含量相對較高。此外，奶製品、魚類和蛋黃中也含有一定的維生素B2。蔬菜水果當中，胡蘿蔔、菠菜、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄以及橘子和柑橙中，都含有維生素B2。
04 延伸：服用維生素B2的注意事項
需要注意，維生素B2攝入過量後並不會在人體內儲存，而是經過代謝從尿液中排出去，所以要保證維生素B2在體內的含量，定期補充對身體不會帶來影響，每天按規定服用都沒事。
維生素B2怕光，見光後藥性會發生改變，從而會逐漸失去療效，所以開瓶後的維生素最好儘快吃完，否則時間過長，藥效就降低了。
如今的維生素，無論是幾塊錢一百片的藥品裝，還是幾十塊的保健品維生素，在效果的本質上沒有區別，只不過後者添加了一些輔佐成分，價格較高，真實藥物含量可能還要小於便宜的藥品。
最重要的是，無論是你選擇藥品還是保健品，都一定要按照説明書服用。
參考資料
[1]視力易疲勞？可能缺乏維生素B2，醫學論壇網，2019.1.16
[2]口角潰瘍可適量補充維生素B2，廣州日報，2018.11.13
[3]維生素B2橫掃這些疾病，杏壇醫學網，2018-03-31
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