“醋泡花生”可降低血壓？

醋泡花生具有降血壓，降血脂的作用，能夠維持心腦血管的健康狀況，而且能幫助治療多種疾病，具有提神醒腦的作用，能夠補充人體需要的微量元素，醋泡花生能夠降低血液中膽固醇的含量，能夠減緩心腦血管的老化速度，並且具有增強食慾的作用，醋泡花生可降低血壓？

醋泡花生米的功效與作用

食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸，使其排泄增強，從而降低膽固醇;花生仁紅衣(花生仁皮)能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。

醋不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進食慾、促進消化、殺菌等功效，尤其是對過鹹、過膩的食品，加上點醋可降鹹味，減少膩感。

醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。

醋在食療方面的好處

開胃健脾

醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，促進食慾。

抑菌殺菌

醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和殺菌作用。病菌在酸性環境裏不易生存，如甲型鏈球菌、流感病毒等常見的致病菌都能在酸性環境下被抑制或殺滅，所以醋對呼吸道疾病有一定的防治效果。因此，涼拌菜加醋有助抑菌殺菌。

降壓降脂

有研究數據現，每天堅持飲用一大勺醋，可以刺激人體的血管細胞分泌一氧化氮，它能起到擴展血管、保血液暢通的作用，從而也能降血壓。

有助減鹽

在烹飪時可以適當加入食醋，可以有效減少鹽的攝取量。

緩解疲勞

醋中含有大量的有機酸，可加快有氧代謝，有利於清除沉積的乳酸，運動後喝一勺醋可以起到緩解疲勞的作用。

有助醒酒

醋中的有機酸能和酒中的乙醇起酯化反應，從而減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用。

控制血糖

經常吃醋可以減緩血糖的上升速度，特別是對糖尿病患者降低餐後血糖有較好效果。在吃米飯、麪食等以碳水化合物為主的食物時，可以在菜餚中加入適量醋。

促進鈣吸收

在熬骨頭湯或燉魚時不妨加入一些食醋，它可以幫助骨頭中的鈣質溶出，增加鈣質的攝入。

醋泡花生可降低血壓？醋泡花生具有降血壓降血脂的功效，有利於心腦血管的健康，醋泡花生可以起到提高食慾的作用，能夠促進食物的消化吸收，有利於人體的健康，可以起到醒酒的作用，並且具有控制血糖的功效，醋泡花生對人體的好處非常多，具有多種養生保健的功效。