大家好，我是專為大家科普健康知識的陳醫師。記得在過去，人們的生活都比較拮据，尤其是比較偏遠的地區，經常吃野菜，大家都幻想何時才能頓頓吃大魚大肉。現如今，人們的生活水平好了，吃肉已經成為了常態，但是很多人卻不愛吃肉了，尤其是上了年紀的人，大家的飲食都變得清淡，這是因為我們懂得健康和養生了，所以，生活中我們的飲食一定要豐富多樣，這樣才能擁有一個健康的體格。下面請跟我一起來漲知識吧！
最有營養的3種食物，補充營養、延緩衰老，誰吃誰受益
芹菜
芹菜又叫香芹、胡芹，是一種風味獨特的蔬菜。含有豐富的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便，進而減少脂肪和膽固醇的吸收。含有豐富的膳食纖維，吃芹菜可以延緩胃排空，增加飽腹感，這樣就能減少其他高熱量食物的攝入，從而起到減肥的作用。多吃芹菜可以幫助睡眠，還可以美容，是面部皮膚細膩，芹菜還有抗癌的功效。
腐竹
腐竹含有非常豐富的蛋白質，可以很好的為人體所供緊要物質，對身體是非常好的，而且腐竹還有豐富的膳食纖維，這對胃腸來説是很好的膳食纖維，可以促進腸胃的消化，更好的排除一些毒素和垃圾，對身體可以起到很多很好的功效，很好的幫助身體。
