大家好，我是灰灰養生經，很感謝趣友們閲讀我的文章，下面我要給大家講的話題是：忠告：炒萵筍不能放此物，吃了就是沒病找病，現在知道還不晚！ ?那麼，大家一起跟小編來了解一下吧！
萵筍中含有鉀元素，可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參於細胞內糖和蛋白質的代謝，有降壓、降血糖的作用，適宜高血壓、糖尿病患者食用。萵筍含有少量的碘元素，可以起到調節情緒的作用，因此食用萵筍還能消除緊張，幫助睡眠。
炒萵筍不能和枸杞一起吃，萵筍和枸杞子中的胡蘿蔔素含量較高，大量攝入後血液中胡蘿蔔素含量提高，高脂血症、甲狀腺功能低下、糖尿病或其他使胡蘿蔔素轉化為維生素A的先天性缺陷或肝病患者，導致胡蘿蔔素血癥。
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