榴蓮的吃法是有很多的,比如説現在很流行的榴蓮蛋糕、榴蓮冰淇淋,都是非常好吃的。榴蓮的好處也有不少,常吃榴蓮可以幫助我們滋補身體,達到預防多種疾病的效果。榴蓮不能和什麼一起吃?下面會有詳細的介紹。
榴蓮的好處
吃榴蓮可以幫助增強體質,因為在榴蓮中含有的營養元素是非常多的,這也是它被稱作水果之王的原因。榴蓮中主要含有維生素、無機鹽、蛋白質、糖分以及脂肪,這些成分是我們的身體每天正常運行都需要的,體質差的朋友可以常吃它。
吃榴蓮對於人的皮膚也具有一定的保養效果,榴蓮中的維生素E能促進肌膚傷口的修復,如果不小心摳破了痘痘,或者是產生了乾燥脱皮的情況,補充維生素E都能讓患處更快的好起來。常吃榴蓮還能滋養皮膚,防止細紋產生。
榴蓮屬於一種熱性的食物,當我們的體內有寒氣的時候,吃一些熱性的食物是很能幫助趕走寒氣的。比如説經常出現痛經的問題,或者是手腳冰涼的朋友,可以在平時經常吃點榴蓮,這樣趕走寒氣了之後,這些不適的症狀也就會減少了。
吃榴蓮的好處有很多多,它還可以開胃健脾。榴蓮的氣味造就了榴蓮能夠給我們帶來的另一大益處,那就是榴蓮能夠幫助我們促進食慾,而且榴蓮果肉中富含了膳食纖維,可以促進腸胃的蠕動,從而起到很好地保護作用哦。
榴蓮的做法
榴蓮披薩
材料:高筋麪粉、牛奶、橄欖油、白糖、乾酵母、榴蓮果肉、馬蘇裏拉奶酪。
1、將餅皮中橄欖油以外的材料混合均勻,揉至光滑,再加入橄欖油,揉至擴展性階段。
2、放置烤箱內發酵至二倍大。
3、榴蓮打開取出兩塊果肉,去核壓成泥狀備用。
4、發酵好的麪糰取出排氣,滾圓靜置5分鐘,擀成大小合適的餅皮。
5、鋪在抹了橄欖油的披薩盤內,可以用手將餅皮整形,使之大小厚薄均勻合適,再用叉子在披薩皮上扎一些小孔。
6、麪皮上鋪上一層厚厚的榴蓮果肉。
7、在撒上一層馬蘇裏拉奶酪。
8、放入預熱好的德普烤箱,焙烤200度,20分鐘左右。至奶酪完全融化,餅皮變色即可。
榴蓮燉雞
材料:榴蓮肉、雞翅根、紅棗、清水。
1、雞翅根洗淨,焯燙一下。
2、將榴蓮肉、雞翅根和洗淨去核的紅棗放入煮鍋中。
3、蓋鍋蓋,大火燒開。
4、揭蓋,關火。
5、整鍋倒入電燉鍋中。
6、蓋鍋蓋,通電,選擇快燉鍵,時間2小時。
7、時間到,斷電。
8、揭蓋,盛出享用。(湯汁非常香甜,無需放任何調味料,如口味重者,可酌量加入少許食鹽調味。)用榴蓮肉來煲湯也是蠻不錯的,不但增加了湯香甜的味道,而且還增加了湯的鮮度,最重要的是還非常潤膚養顏,是秋冬滋養的絕對補品。
榴蓮不能和什麼一起吃
榴蓮不能和螃蟹同食
兩者同食的話,很容易會導致嚴重的胃部不適。
榴蓮不能與温性食物同吃
如茄子、牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物,同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
榴蓮不能與酒同吃
如果你喝酒就不要吃榴蓮,如果你吃了榴蓮就不要喝酒。
這是因為榴蓮中的含硫物質,可能影響到酒精的代謝,讓人更容易醉酒,並且有可能增加酒精對身體的損害。
榴蓮中含有硫化氫、乙基氫化二硫化物等含硫物質,而這種含硫物質可以抑制乙醛脱氫酶的活性,導致人體對酒精的解毒能力減弱,從而較易引起醉酒,也更容易出現酒精性肝損害。
榴蓮不能和牛奶一起食用
吃榴蓮之後飲牛奶,毒過眼鏡蛇。這個説法聽起來很嚇人,但同食後是會出現不適症狀的,因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升,引發心臟病猝死。
有些朋友喜歡喝牛奶,如果不小心和榴蓮一起吃下去了,若出現不適一定要馬上去醫院洗胃。
結語:吃榴蓮對於我們的身體還是有很多的好處的,如果你一直覺得榴蓮的味道不好聞,不敢吃的話,那麼以後嘗試一下,説不定你就會喜歡上榴蓮的味道哦!今天關於榴蓮的內容就是這些了,希望可以幫助到大家。