相信很多家長都特別犯愁孩子的吃飯問題,不過很多老年人帶孩子卻很好的規避了孩子不愛吃飯的問題,他們往往喜歡給寶寶喂“湯泡飯”。因為米飯本身沒什麼味道,並且很多寶寶不喜歡吃菜,不過將米飯泡在菜湯裏,米飯變得有滋味了,孩子也願意吃飯了。這看起來似乎是件“好事”,但事實並非如此。今天我們就來跟各位家長來聊聊,“湯泡飯”對寶寶的危害!
減弱孩子胃部消化功能
有的人在吃飯的時候一邊吃飯一邊喝水或者喝湯,有的人是先吃飯然後再喝水或者喝湯,其實這樣做是不正確。因為胃部就好比是一個大容器,如果在吃飯的時候直接喝水,等於説將飯和水混在一起,進入胃部之後就直接變成了水泡飯,這樣一來,物業就會被稀釋,消化功能也會變得很弱,因此如果經常給孩子吃煲湯,再加入米飯或者其它菜,可能會對孩子的胃部消化帶來很大阻礙。
孩子容易營養不良
為什麼明明吃了那麼多,但是營養還跟不上呢?這是因為他們吃的是整粒的大米,沒有經過嚼碎,裏面的營養元素都不會被吸收。本來他們的消化能力就很差,所以説根本不能指望他們可以把整粒的大米給消化完全,所以説這樣子吃飯久了,就相當於一天沒怎麼吃東西呀,營養怎麼可能跟得上呢?不過有的人就説了不是還有湯嗎?湯肯定是有一些營養的,其實這種湯跟白開水是差不多的,白開水有什麼營養呢?如果開白開水都有營養的話,那我們也不用吃飯了。
咀嚼作用不得忽視
湯泡飯很容易下嚥,往往不需要仔細的咀嚼就可以到達胃裏,這種囫圇吞棗的飲食方式危險很大,我們正常吃東西的時候,咀嚼可以將食物磨碎,再加上口腔分泌的澱粉酶能將澱粉轉換成麥芽糖,這樣的食物進入胃裏以後非常利用吸收,身體吸收了更多的營養才能正常運轉。
湯泡飯因為有大量水分的原因,不需要細嚼就可以讓食物順利通過食道進入胃部,這時候胃和胰腺就需要加大工作量去分泌消化液,一旦跟不上消化就會讓胃超負荷工作,傷胃就必須發生了。