記得小時候最喜歡的事情就是去野地裏挖野菜了，野菜不但是一種常見廉價的食品，對人體的健康也是有極大的好處。在我們以前所知道的野菜裏面，就蒲公英可以抗癌。其實不然。我們平常看到的4種野菜也是抗癌良藥。
1、苦菜。苦菜性味苦寒，苦菜中含有蒲公英醇、膽鹼等成分，有較強的殺菌作用，可以清熱解毒。《滇南本草》載\'\'涼血熱，寒胃，發肚腹中請積，利水便。\'\'《本草綱目》載\'\'治血淋痔疹\'\'。脾胃虛寒者忌食。
2、茵陳。茵陳其中含有的色原酮、萜類、黃酮類物質，可以通過殺傷具有複製功能的腫瘤細胞而具有抗癌功效和清利濕熱，退黃。主治黃疸、肝炎、高血脂症、膽囊炎、小便不利、風癢疥瘡功效。
3、五指山野菜。又名樹仔菜，原產於海南省五指山腹地，集山野之靈氣，成為獨具風味的純天然高檔菜品。其嫩芽香脆可口，野香十足，碧綠襲人，其營養成分豐富而複雜，具有極高的營養保健價值和獨特的藥用價值。
4、野蒜。表面黃白色或淡黃棕色，底部有突起的鱗莖盤。它的莖葉長得很像蒜，也有葱、蒜的味道，主要吃法有拌豆腐、炒臘肉、炒雞蛋、小蒜白木耳粥等。野蒜能通陽散結 、行氣導滯。常食對降低血糖有益。
所以野菜的用途有很多很多，在我們看來，看似普普通通的野菜，是不是完全想不到它的用途這麼多是吧？好了，謝謝大家的觀看，請關注哦。