肝臟是個解毒能手
但並不意味着
它刀槍不入、百毒不侵
事實上
肝臟是個容易受傷的戰士
日常生活中“傷肝”的事有很多
熬夜，是否會傷肝?
據《黃帝內經》裏記載，“人卧則血歸於肝”，意思是説晚上是肝臟自我修復的關鍵時期。
但從現代醫學角度分析，本身“熬夜”對肝臟並沒有太直接影響，畢竟肝可是一天24小時都在工作，並沒有存在特定時間段來影響工作狀態。
難道熬夜就不一定會傷害肝臟嘛?
還真不是！在2016年發表在《Nature綜述-胃腸病學及肝臟病學》(影響因子13+)中就曾提到過，生物鐘對肝臟生理功能存在明顯的直接關係。Pubmed上檢索也發現了相關文獻，睡眠不足是會直接損害肝功能相關的文獻參考。
因此，熬夜本身對人體植物神經系統與內分泌系統引發不良影響，再加上人體臟器又是相互連通，自然其他臟器狀態不好，肝臟也成為受害者。
哪些人在長期的熬夜?
這種長期熬夜的人，主要有2種：
①自己選擇熬夜
比如年輕人不願意睡覺，整天端着手機刷刷刷，一煲劇就是一個通宵的;再比如過年期間，親朋好友聚會，各種狂歡，很多人即使不愛玩手機也難免被打破日常作息。
②不得已熬夜
也有一部分人是因為工作崗位的需要，而長期熬夜。比如一些項目多的公司白領，經常熬夜通宵加班，再比如醫生、護士、基層警察等等，需要上夜班的工作人員。
還有寶媽們，幾乎是全年無休，一天24小時待命，睡覺甚至成了奢侈品(強烈呼籲爸爸們也分擔一下啊)!
日常中哪些食物可以補肝?
1. 葡萄
葡萄中含較多能將自由基清除的多酚類物質，且抗氧化功效強，有助於阻止自由基傷害肝細胞，改善肝細胞功能。
其中還含有較多對肝功能弱的患者有益的維生素、纖維素和天然生物活性物質。而含有的葡萄糖和多種維生素，能使轉氨酶量減少，可使腹水與下肢浮腫變輕，有效保護肝臟。
2. 木瓜
木瓜中含有較多的維C，能將氧自由基清除，可使受傷的肝細胞快速恢復，及使肝細胞的抵抗力增強，能促進肝糖元的合成。
其中還含較多能降脂護肝、抑菌抗炎的齊墩果酸。許多常用的保肝藥物中就含齊墩果酸成分。且木瓜中含有肝病患者所需的多種氨基酸等營養物質。
3. 綠葉菜
綠葉菜富含葉綠素，這種物質有提供維生素、解毒、造血等多種功效。一般來説，葉子顏色越深，含有的葉綠素就越多。所以多吃深色的綠葉菜，能夠很好地幫我們的肝臟解毒。
4. 大蒜
大蒜那種不太好聞的氣味，是因為硫化合物，但這種物質並不是有害的，反而是一種強效殺菌劑。研究發現，大蒜在防止重金屬毒性損傷肝臟方面，有很好的效果。