火龍果是很常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，火龍果本身具有很多對身體好的功效，它能夠美容養顏，還可以預防便秘，關於火龍果的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道吃火龍果的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
火龍果的功效
抗衰老
經常吃火龍果能夠有效的預防衰老，它會有這樣的功效，主要是因為本身含有較高的花青素，花青素這個物質對身體非常好，具有很強的抗衰老作用，可以有效的清除自由基，還能抑制腦細胞變性，吃火龍果還能夠預防老年痴呆症。
養顏美容
火龍果中的營養物質含量豐富，它含有人體需要的維生素，例如維生素C，花青素等等，它們都是水溶性維生素，並且有很好的抗氧化作用，可以有效的清除體內的自由基，起到抗衰老養顏美容的功效，火龍果中的維生素C還能抑制黑色素在皮膚中沉積。
很多人應該不知道火龍果能夠排出身體中的毒素，火龍果中含有植物白蛋白，大家要知道植物白蛋白是一種有着膠質性，黏性的物質，這個物質到了身體中可以和人體內的重金屬離子相結合，還能夠被人們排出體外，從而起到排毒的功效。
預防便秘
火龍果性涼，並且含有豐富的膳食纖維，膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，排出人體腸道內的物質，促進排便，從而起到預防便秘的功效。
預防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高，略高於其他的水果，而對於缺鐵性貧血的人而言，適當的食用火龍果能夠補血。
預防心血管疾病
火龍果中豐富的花青素能改善血液循環，保護動脈血管內壁，讓血管更具彈性。
火龍果的吃法
火龍果芹菜炒魚餅
這個聽起來有點黑暗料理，但其實味道還是很不錯的。
需要的食材有
1準備食材，火龍果、芹菜、胡蘿蔔切成小塊備用;
2平底鍋刷一層薄油，燒熱，放進魚膠，攤薄，出鍋後切塊;
3燒熱油鍋，倒入切好的胡蘿蔔和芹菜翻炒，放入剛剛切好的魚餅;
4倒入切好的火龍果翻炒;
5用水將澱粉稀釋，倒入鍋裏;
6翻炒1分鐘即可。
火龍果的禁忌
1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食。
2、女性少吃女性體質虛冷者，亦不宜進食太多火龍果。
3、來大姨媽的時候別吃女性月經期間不宜食用火龍果，以免行經不暢。
4、這些體質的人要少吃氣鬱體質、痰濕體質、瘀血體質的人羣亦應少食。
5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質的孕婦要慎食。
6、不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。
7、糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
8、要挑新鮮的吃火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，即已表示不新鮮，最好少吃。
9、表皮也要洗乾淨火龍果雖然是吃裏面的肉，但表皮也要清洗乾淨，再切開食用，以免病菌污染。
10、現吃現買火龍果屬熱帶水果，最好現買現吃，如需保存，則應放在陰涼通風處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質。
結語：上文已經為大家介紹了火龍果的功效，我們現在對火龍果應該有了一些瞭解，喜歡吃火龍果的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對於預防多種疾病還有不錯的功效，可以説是很有營養的水果。