今天開始，乘高鐵出行的人們迎來一項新的便利，鐵路部門將在全國27個主要高鐵客運站，推出動車組列車互聯網訂餐服務。點點手機，不僅可以選高鐵列車上的餐車盒飯，也可以訂沿途社會品牌的餐食，並享受送餐上車服務。
資料圖。楊豔敏 攝
哪些站點、列車有外賣服務？
——27個高鐵站納入供餐試點 G、D字頭動車組可訂餐
根據中國鐵路總公司此前發佈的消息，今天開始，乘坐G、D字頭的動車組列車出行的旅客，可以通過12306網站、手機APP等方式預訂，既可以訂所乘列車餐車供應的餐食，也可預訂沿途供餐站供應的社會品牌餐食。
此次試點的供餐站共27個，主要是上海、天津、廣州、南京、杭州、西安、瀋陽、長春、武漢、濟南、福州、廈門、長沙、成都、重慶、蘭州等省會及計劃單列市所在地高鐵客運站。
資料圖：圖為動車組乘客在品嚐列車提供的餐食。中新社發 侯宇 攝
乘客們如何訂餐？
——可通過12306網站訂餐 支付寶微信均可支付
從具體的訂餐操作來看，在高鐵上訂外賣的流程也較為簡單。
據瞭解，旅客通過12306網訂票成功後，將收到是否訂餐的提示，旅客需確認訂餐時，按頁面功能提示辦理。頁面可顯示鐵路部門提供的各種類盒飯、小吃，也顯示和鐵路合作的社會品牌餐食的種類和價格，旅客預訂即可，可使用支付寶和微信支付餐款。
通過電話、車站窗口、代售點、自動售票機等其他方式購票的旅客，也可通過12306網訂餐，需在訂餐時提供車票信息和聯繫人信息，所訂餐食費用(含配送費)均按社會網絡訂餐規則辦理。
旅客訂餐成功後，鐵路車站服務人員會把餐食送到訂餐旅客指定的車廂和席位。
據媒體報道，當已訂餐的旅客在網上退票、改簽、變更到站後，系統會提醒旅客進行退餐，在12306網站自動跳轉出的網頁可自行辦理退餐，商家會設定自動退餐時間、停止退餐時間。在車站窗口退票、改簽、變更到站的旅客，客票系統會進行信息提示，窗口工作人員提醒旅客到網上自行辦理退餐。
資料圖：圖為高鐵列車上供應的盒飯。中新社發 張家瑞 攝
高鐵外賣有啥門檻？
——12306網明碼標價 鐵路部門將監督商家
一直以來，旅客乘坐高鐵時的就餐選擇並不多，除了自帶食物，就只能選擇列車餐車提供的快餐。但是，因為口味單一、價格偏高，高鐵快餐在近年來也備受社會熱議。此次高鐵餐食服務互聯網化後，旅客選擇無疑將更加豐富。
按照中國鐵路總公司相關負責人此前的表態，鐵路部門本着開放合作、許可經營的思路，向社會餐飲企業開放鐵路互聯網訂餐平台，符合規定的餐飲產品均在12306網明碼標價，供旅客選擇。
鐵路部門將依照國家有關食品安全管理的法律法規，對網絡平台提供者、食品生產經營者、食品配送單位等相關資質、准入條件、餐食衞生等進行監督，努力為旅客提供安全放心的餐飲食品。
高鐵外賣都能點啥？據媒體報道，這些供餐站點多是提供快餐和地方特色小吃。例如，目前，鄭州東站的配送餐廳有德克士、蕭記燴麪、樂稻港式茶餐廳。
資料圖：圖為動車組乘務員正在向旅客出售盒飯。胡國林 攝
網友為高鐵外賣點贊
——“吃着火鍋唱着歌”真能實現？
“特色小吃送上高鐵，高鐵變成了移動美食城啊”“高鐵這麼方便，越來越不想坐飛機”“為鐵老大這次開放的態度點贊”……高鐵上可以點外賣的消息一出，網友普遍持歡迎態度，期待高鐵餐飲可以更豐富，點贊鐵路部門的變革創新。
不過，高鐵外賣價格會不會比市面上貴很多？短暫的停車時間，外賣能夠按時送上車嗎？遇到質量問題或者配餐錯誤，高鐵上如何維權？觀察輿論對於“高鐵外賣”的討論，亦可以看出，還有不少網友持觀望態度。
此外，也有網友認為，高鐵運行本身有其特殊性，外賣可供選擇的種類，可以提供的數量都難免會有所限制。例如，考慮到高鐵車廂密閉以及運行安全等因素，“吃着火鍋唱着歌”這樣的操作恐怕是難以實現的。
不過，有評論稱，中國鐵路首次將餐飲服務大門向社會開放，這種探索無論如何都值得肯定，鐵路部門推出“網上訂餐服務”不僅滿足了旅客的飲食需求，實現餐飲供應多元化，也可通過市場競爭機制，倒逼供應商提高服務水平，以改善整體餐飲服務質量，提升企業形象。(完)
以下為網友評論：
網友“女人控25849238”：
我還以為能訂美團外賣……
網友“手機用户51725909106”：
我覺的這是胡鬧，如果有人在特等車廂點麻辣燙吃，那味道考慮過周圍人的感受嗎？ 高鐵可以人性化，但太人性化了反而慣壞了一生沒素質的人。
網友“husui”：
前幾天去上海，高鐵盒飯88元一份，沒捨得。
網友“繾綣決絕59921961”：
高鐵終於把自己的盒飯作死了，自己弄不好會有人替你做得更好，多好的資源不好好利用，貪慾無止境，現在好了，哈哈哈吧
網友“夢裏不知身是客147668771”：
這是一箭三雕的好事，一是給了大家選擇的權力，二是給自己節省了開資，三是加盟費收到手軟
網友“手機用户6290036361”：
價格？價格？
網友“故鄉的雲19941697”：
你們都想多了，我剛查了，哪麼大的天津站只有30元的狗不理，洗洗睡吧！
網友“alpha汪”：
又不是啥商家都能入住。禁止麻辣燙商家不就ok了。
網友“David88024381”：
鐵路表示我們和蘋果一樣只抽成30%
網友“李師吉”：
早就想到了，國企反應太慢。
當你乘坐高鐵的時候，你是不是就用零食來打發你的旅程，會不會太無聊了？
很快馬雲的支付寶就能解救你的這個尷尬了！
從7月17日起，全國共有27個主要高鐵客運站將推出動車組列車互聯網訂餐業務，只要是乘坐了G、D開頭的動車組列車小户型的旅客可以通過12306網站或者APP預訂自己喜歡的餐點。
什麼麥當勞星巴克等等快餐還包括各地區的特色美食，你都能直接使用支付寶進行訂餐，而且火車上的工作人員屆時就會給你送上來，是不是太方便了？！
網友的懶癌症犯了，大喜：
有網友説，往高鐵上弄用處不咋大？
不過要是有人重口味，想想那個味道也是夠了！
無論如何，馬雲體恤民生並且不斷在進步，如今在火車上就能過上無現金生活了。
支付寶真的是攻城略地啊，天上、地下、空中，只差坐輪船了，不知道馬雲會不會在不久將來，把水路也拿下，去哪兒都能用支付寶，作為中國人我也是很自豪的啊，這麼良心的舉措，要給馬雲點個大大的贊！
以下為網友評論：
網友“淡忘60988230”：
加油站能用不?
（圖片來源網絡）
在高鐵上“叫外賣”可能遇到的一些問題，首先就是網絡的問題，既然是在互聯網平台上進行點餐，那就要解決好網絡的問題。坐高鐵手機信號、網絡不好的情況可是時常發生的。
其次是時間調配的問題。從點餐到餐廳做好到送到車上，這是要一段時間的，如果我是臨到站才下的單，那麼就會來不及送到車上，或者是會耽誤高鐵的停車時間。另外不同的餐飲所需準備時間不一樣，可能點個包子馬上就能好，但是點個炒菜還需要一段時間才能炒好，這些時間如何把控？
路外餐飲不妨加上本地特產，京廣線的從北京到廣州一路上就可以吃到北京烤鴨、武漢熱乾麪、長沙臭豆腐、廣州腸粉，想想也是很不錯的。