五一假期終於來了，大家滿懷欣喜翹首以盼。時光飛逝，彷彿4月的假期就在昨天。今年的五一假期已經來臨了，這次是難得的小長假，一共放5天，不管孩子家長都歡呼雀躍。五一假期天氣也是正合心意，都是春光明媚的好天氣，可不要浪費了這美好的天氣，趕緊做出去旅遊踏青的計劃吧，帶孩子開闊視野放鬆心情，擁有一個難忘且美好的五一假期吧！假期往往都和美食有着密切的關係，無論走到哪裏旅遊踏青都有當地的特色美食，不僅玩的開心吃的也開心。但是孩子走到哪裏還是想念在家做的家常菜，不僅鮮香美味，而且營養豐富。一年之計在於春，5月是一年中最舒適的月份，天氣不冷不熱，又是孩子生長髮育期，所以趁着5月黃金假期，使盡渾身解數給孩子做各種各樣的要美食營養菜，不僅旅遊可以攜帶，在家也能滿足味蕾。只有孩子吃的香，長高個，五一旅遊才能玩的開心玩的盡興。想要擁有一個快樂的五一之旅嘛，趕緊從手中的菜做起吧！
今天介紹的這道菜就是西芹炒牛肉，不僅營養美味，而且含有豐富的營養物質，可以起到滋陰潤肺，強筋壯骨，長高長智力的作用!
牛肉中含有豐富的營養物質，孩子經常吃可以有效補充身體發育所需要的大量的蛋白質和氨基酸，幫助孩子提高免疫力，增強體質，預防各種常見疾病。常吃牛肉還能有效幫助孩子的骨骼發育，以及大腦發育，讓孩子長得更高，大腦發育更快，變得更加聰明。
西芹中含有豐富的蛋白質，粗纖維，以及鈣，鐵，磷等多種礦物元素，患有高血壓的人羣，生活中可以經常吃西芹，能有效降低血壓，並且對於血管硬化以及神經衰弱等病都有非常好的治療作用，是非常不錯的養生保健食材。
西芹中含有豐富的鐵元素，可以有效補充女性因為經期流失的大量鐵元素，起到非常好的補血作用。孩子經常吃西芹也可以有效補充鐵元素，從而預防缺鐵性貧血的發生。西芹中含有大量的纖維素，幫助腸胃蠕動，排出毒素，起到潤腸通便的作用。
難得的五一假期多陪陪孩子，給孩子補充營養，多看分享的營養美食，每天變着花樣的給孩子做，保你開學孩子身高學習一鳴驚人。不要再猶豫了，旅遊安排起來，美味營養菜也安排起來吧！