4月15日—16日，2023年“微博超級紅人節”在長沙舉行，再度印證了長沙的“頂流”力量。
今年以來，長沙旅遊熱度持續飆升。作為湖南省工業旅遊示範點——位於長沙寧鄉的加加食品集團科技工業園，也吸引了眾多“早八讀書人”前往打卡。
據統計，今年一季度，加加食品研學遊項目受到各大旅行社歡迎，接待參觀人數同比增長75%。
其實，不僅僅是旅遊，在如今經濟回暖、消費提振的後疫情時代，加加食品已經火力全開，多方位亮出“新”態度。
關注健康，“零添加”系列新鮮出爐
對於以“醬油第一股”著稱的加加食品，“新”態度首先體現在產品戰略層面，零添加、減鹽成為了公司重點打造的產品標籤。
3月29日，加加食品2023年度全國經銷商大會在長沙舉行，公司常務副總裁、銷售總經理楊子江明確表示，零添加、減鹽產品代表着加加要在維護人民健康的基礎上，創造美味生活。
這一產品戰略已經付諸實施。
2022年4月，在原有戰略大單品“減鹽生抽”的基礎上，加加食品再次推出“零添加”系列新產品。同年“雙十一”，“零添加”系列在電商平台上線。
顧名思義，該系列中的生抽、料酒、陳醋、食醋均為“百分百”糧食釀造，0%添加白砂糖、0%添加轉基因脱脂大豆、0%添加防腐劑、0%添加食用香精等物質。
在今年3月的投資者調研活動中，加加食品表示，為提高產品競爭力，2023年公司將重點加強減鹽、零添加等中高端系列產品的推廣和銷售。
從“零”開始，營銷戰略全新升級
此外，加加食品還亮出了全新升級的營銷戰略——從“零”開始。
在此次全國經銷商大會上，楊子江指出，“零”不僅代表零添加系列產品上市，也代表加加食品把握時代契機，以全新的經營思路重新開拓市場的決心。公司要以以消費者為中心，以健康為追求，逐步實現品牌年輕化，引領未來生活方式。
近年來，加加食品在深耕傳統渠道的同時，還設立了KA、餐飲、電商、新零售、福利物資5個銷售部門，建立了“流通渠道下沉、多渠道發展、線上線下融合”的立體式營銷格局。
自2022年開始，加加食品全面發力佈局新電商，關注新消費。
以抖音平台為例，在公司官方直播間推薦的基礎上，公司還先後邀請了金星、東方甄選、辛吉飛、唐藝、小楊哥等明星、網紅主播對加加零添加系列產品進行推薦。在品牌方和眾多網紅大咖的層層加碼下，“零添加”產品多次在抖音電商排行榜中的醬油類目爆款榜霸榜，更是創下一晚100萬的佳績。
數據顯示，2022年上半年，加加食品實現線上銷售2285.41萬元，同比增長782.18%，
在今年3月的投資者調研活動中，加加食品表示，2023年公司將加大新零售渠道、餐飲渠道的推廣力度，爭取在新零售、餐飲渠道有所突破。
後疫情時代，國內餐飲行業復甦態勢明顯。數據顯示，1—2月，全國餐飲收入同比增長9.2%。在餐飲渠道蓄力已久的加加食品，未來市場表現或值得預期。
通訊員黃佳鈺
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