新京報訊（記者 郭鐵）11月12日，新京報記者從餓了麼瞭解到，雙11已成為線下餐飲商家增長的新藍海，卡券、直播等數字化工具撬動了餐飲行業的突破性增長，多個3至5線城市外賣訂單同比增長超100%。餓了麼CEO王磊透露，今年雙11，餓了麼增長最快業務增速達到550%。
今年，“囤”經濟爆發力開始在線下市場凸顯，餐飲商家悉數入局雙11大戰。餓了麼數據顯示，11月1日至11月11日，肯德基、星巴克、麥當勞、華萊士這4家餐飲品牌交易額突破億元。其中，肯德基、星巴克在餓了麼、口碑以及天貓官方旗艦店上的交易額超過2億元。
今年雙11，直播引導成交的GMV（網站成交金額）同比翻番。在薇婭和李佳琦的直播間，網友秒空了172萬個麥當勞漢堡、15萬張必勝客披薩、16萬杯星巴克咖啡、23萬份肯德基炸雞、21萬份肯德基小食拼盤以及15萬份麥當勞家庭套餐。
餐飲業中數字化難度較大的火鍋品類，也通過“抱團”形式共享直播紅利。11月7日晚，近百個火鍋商家聯合在李佳琦直播間推出“100抵200”的超級代金券，吸引百萬人在線圍觀，湊湊準備的40000份火鍋5秒售罄。
另據餓了麼統計，11月1日至11月11日，卡券核銷日均訂單量環比上月增長85%。11月1日，餓了麼上卡券核銷量同比增長超過6倍。
今年7月17日，餓了麼服務從“送外賣”升級為“送萬物、送服務”。受此帶動，雙11中，多個三至五線城市外賣訂單同比增長超100%，近40個地級市外賣訂單同比增長超過五成。餓了麼CEO王磊透露，今年雙12的新玩法將使本地商家煙火氣越燒越旺。
新京報記者 郭鐵 圖片來源 企業供圖
編輯 祝鳳嵐 校對 李世輝