韓教授質疑“泡菜源於中國”,百度百科回應

百度百科回應韓國泡菜源於中國質疑【韓教授質疑“泡菜源於中國”,百度百科回應】據韓聯社8日報道,韓國誠信女子大學教授徐垧德當天表示,他已向中國的百度百科發郵件,就“泡菜”詞條中“韓國泡菜源於中國”的表述表示抗議。@百度百科 方面8日晚做出回應,其中援引韓國學者的一篇文章稱,中國醬菜於1300年前傳入韓國,不斷演變成今天的韓國泡菜。 8日晚,百度百科表示,其工作人員在權威媒體和學術文章中找到一些參考資料。這些資料顯示,《詩經》中就曾提到“菹”,也就是酸菜的意思,證明在當時中國就有醬菜的製作工藝。此外,韓國農水產物流通公社北京農業貿易館館長鄭雲溶曾在一篇文章中提到,在1300年前的韓半島三國時代中國醬菜傳到了韓國,並結合韓民族的飲食習慣不斷髮展演變成了今日的韓國泡菜。(環球時報 ;LX)

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來源:每日經濟新聞

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