隨着天氣越來越涼爽，我們種葉菜的好時候又到了。露地葉菜雖然不好種，但是隻要找對了時間，長得也是很好的。
一年中有兩個特別適合葉菜播種的時間點，一個是春季清明前後，經過一個冬季，地裏的病蟲害很少，氣温回升，雨水變多，特別適合種植一些喜冷涼的葉菜，生菜、油麥、菠菜、萵筍等只要播種都會長得特別好；
另一個就是秋季，立秋前後，這個時候雨水充沛，植株生長後期天氣涼爽，生長速度放緩便於幹物質的積累，立秋前後種的喜冷涼的葉菜水分少，口感更好。
如果秋季和春季相比較的話，應該是秋季更適合葉菜的生產，種的葉菜也好吃。但需要注意的是播種時的管理，只要播種後到真葉長出前這段時間幼苗沒有問題，那麼秋季種葉菜也就成功了一半。中後期即使不怎麼管理，也能長的不錯。
秋季種葉菜幼苗期間的管理是重點也是難點， 最容易出的問題是葉菜出苗後易死苗。造成葉菜死苗的原因有很多，不同季節種植死苗的原因也是不同的，春季死苗主要是由於温度低、風大土壤板結等，而秋季死苗的原因有3個，失水、蟲害或者病害。
至於是什麼原因造成的死苗，是可以通過觀察死苗的形態來判斷的。一般來説失水死苗整株都失水萎蔫、雖然莖部萎蔫嚴重，但是可以看到整個莖幹失水是很均勻的，沒有傷口或者斑點；而蟲害造成的死苗可以很清楚的看到葉片被啃噬或者莖部被咬斷；病害造成的死苗，主要有猝倒病和立枯病，猝倒是莖基部萎蔫皺縮，由於支撐力不足而倒下，上部可能還是很新鮮，立枯導致的死苗是植株萎蔫而不倒。
白菜苗，蟲害比較嚴重
一、播種氣温比較高，土壤水分蒸發快，防止幼苗失水而死苗我們一直認為蔬菜播種後出苗期間要保持較高的土壤水分，嚴格來説這個時間段應該是播種後到長出真葉，都需要保持土壤濕潤。
因為蔬菜剛出苗時先長出子葉，此時長出來是直根，直根的吸收能力很弱。只有真葉長出後，才會長出鬚根，直根加鬚根才叫根系，無論對養分水分的吸收能力以及抗旱能力都會增強。
秋季種植葉菜，氣温很高，土壤水分蒸發很快，只長出子葉時，即使只有一天晴天，表層土也會幹旱，也會導致幼苗由於失水而死苗。
所以蔬菜出苗後可以減少澆水次數，但是土壤還是要保持濕潤，不過這個時候不適合大水漫灌，噴霧器噴水的效果最好。等到真葉長出後，為了培育壯苗，繼續減少澆水次水，保持土壤見幹見濕。
菠菜出苗需要土壤鬆軟
二、秋季蟲害較多，危害幼苗的蟲害就更多秋季種菜比春季種菜還有一個難的地方就是害蟲太多了，播種時要防治各種地下害蟲，出苗後除了要防治地下害蟲還要防治菜青蟲、小菜蛾、蚜蟲等。
危害蔬菜的地下害蟲主要有蠐螬、地老虎、金針蟲和螻蛄，我們這裏比較嚴重的是螻蛄。地下害蟲危害性真的很大，有的直接把種子咬壞了，有的專門吃小苗，比如螻蛄最喜歡啃噬剛出苗蔬菜的嫩莖和嫩葉，它咬一口這棵苗也就活不了了。
對於地下害蟲的防治，我們常採用的方法有3個，一是整地前漫灌一次水，能夠驅趕或者殺死部分害蟲，二是整地時撒施殺蟲劑後再翻地，三是播種後撒些毒麩子
翻地撒施殺蟲劑用量：常用藥劑有50%的辛硫磷乳油、40%甲基異柳磷乳油、3%甲基異柳磷顆粒劑、5%辛硫磷顆粒劑，一般顆粒用量為2-6公斤/畝，乳油用量為0.2-0.5升/畝。均勻撒施或者噴施地面後再翻地。
撒施毒麩子是防治螻蛄的有效方法：常用的藥劑為40%甲基異柳磷乳油，每畝地大概需要撒施毒麩子1.5-2.5公斤。用藥量為餌料重量的1%，先用水把藥劑稀釋，然後拌入入炒熟的麩子、豆餅、米糠中。播種澆完水後，把毒麩子撒在行間就可以。
對於小面積蔬菜種植，防蟲網小拱棚的防蟲效果特別好，只不過對防治地上害蟲的效果不錯，但是對地下害蟲的防治很難。這個我們前面多次講過了，主要材料有兩個，都可以買到，價格也不貴，一個是2米左右的小拱棚拱幹，另一個是孔徑為60目的防蟲網。
上圖為我們最近育的白菜苗，出苗前要多次噴水保持土壤濕潤
三、導致苗期死亡的病害導致幼苗死亡的病害主要有猝倒病和立枯病，種子消毒能夠很好的防治。先常温清水浸種20分鐘，放入50%多菌靈500倍液浸泡10分鐘，取出清洗後播種。
也可以用藥劑防治猝倒病和立枯病的發生，主要使用農藥為惡黴靈，有1/3的苗出土開始噴藥，5-7天噴施一次，連續噴3次，需要注意的是幼苗的抵抗力比較弱，降低施藥濃度，大概為成株噴藥濃度的一半或者三分之一。