根據我的經驗和見識，目前新聞中的信息，我沒看出哪有假新聞露出的馬腳或者疑點。當然也不排除這就是個假新聞的可能性。當然，指證假新聞還是要確鑿的證據，目前我是沒找到。
解釋一下可能遇到的疑問。
一、飯店能否開出單張 26 萬的發票?
我曾經在不少答案中説過，發票是有限額的，在税務局的發票管理系統上，每一户納税人的每月&每次可領發票份數，每張發票可以開具的金額，每月可以開具的總額都是有限制數的。
不過，這個限制具體是多少，目前還是基層税局的自由裁量。沒有全國統一的規定。基本根據納税人從事行業的特點和管理的需要。比如，一家經營蘋果手機的店鋪，給它限制每張發票不超過 1000 元，肯定是不合適的。一家奶茶店，限額為一千萬也是不合適的。
飯店的單張限額有沒有可能達到比 26 萬還高呢?其實是有的。可能有人要問：一個普通火鍋店，誰一頓能吃幾十萬?其實原因很簡單，一頓不能，多幾頓就能了。很多飯店的客户是很長時間才集中結賬的。所以呢，開出幾萬甚至幾十萬的發票的需求，對有的飯店是很平常的事情。這樣，税務局要是給人家限制在千元，就是給飯店添堵了。
二、洗錢問題
所謂「洗錢」，有一種説法是其起源於上世紀的美利堅街頭毒販。他們晝伏夜出，把小包裝的禁藥零散賣出。收入的都是幾美元的零鈔。積少成多的零錢，放在家裏不安全，存到銀行，長期零存整取會引起懷疑。後來發現，洗衣店的收入也都是幾美元的零鈔。於是他們就開辦洗衣店做掩護，去銀行存錢就説是洗衣店的收入。所以這種將非法收入隱匿為合法收入的手段被被稱為「洗錢」。
題主的疑問，我認為在於「飯店為什麼可以在沒有取得真實收入的情況，開出大額髮票，那麼洗錢分子也可以利用這點來把非法收入洗成合法收入」。
針對這個問題，我認為：
一、「洗錢」的手段很多，但必備的一個特點一定是偽裝成正常的交易。有很多正常合法的交易容易被洗錢分子利用和模仿，但不代表這種交易應該禁止。比如，禁止合法洗衣店的經營。
二、「洗錢」的手段是把非法收入偽裝成合法收入，核心目的是不引起警察和其他執法者的主意。就算有人通過開飯店來洗錢，他也不會通過突然開一張大額髮票的方式。那樣只會更容易被執法者注意。
三、税務機關的日常管理，都儘量不會影響納税人的正常經營。不可能説懷疑你在洗錢，而且製造障礙讓你經營不下去。
以上。