茅台不論新老，都適合收藏。如果決定長期持有，防跑酒技術不可不知。瓶中酒越多、品相越好，價格才能越漂亮。
未開封的茅台，如果瓶口沒有酒味或只有淡淡的酒香，那麼基本不跑酒，可以放心收藏。如果在瓶口處能聞到濃濃的酒味，最好定期稱重檢查，跑酒太多，要及時換掉或者喝掉。如果飄帶都被浸濕了，屬於嚴重跑酒，趕快換一瓶去。
如果決定長期收藏，最好使用航空杯和熱縮膜（不能用保鮮膜）進行塑封。不僅能夠防跑酒，對保護瓶身品相有非常重要的作用。
影響茅台價值最多的，一個是酒量，一個是鑑定。茅台酒瓶身上有多重防偽暗記，遍佈瓶帽和正背標上。如果在長期的收藏或把玩中磨損了這些暗記，難以鑑定，會讓酒價大打折扣，甚至一文不值。
原箱茅台比散瓶貴的主要原因，也是因為原箱有更多鑑定信息，更容易鑑定。
長期收藏茅台酒，還要注意以下幾點：
1.避免光照、高温
白酒保存的温度在5~20℃為宜，過高和過低都會影響酒質。需要存放的茅台，夏天最好放在酒櫃或者酒箱裏，避免陽光直射，放在家裏陰涼的地方。
2.恆濕
恆濕也是保存茅台的重要條件。北方氣候較乾燥，可以在酒櫃裏放一小杯水來增加濕度，避免長期乾燥導致瓶塞、瓶身開裂、酒標發脆脱落。
如果家裏很潮，則儘量把酒櫃和酒箱放在不太潮濕的房間內，防黴防蟲。
3.防止串味
許多酒友把茅台放到衣櫃裏，或者為了防蟲在酒櫃、酒箱裏放樟腦丸、香料等，這是萬萬不可取的。
衣櫃裏香料、化妝品、香水、洗衣液的香氣，以及樟腦丸的特殊味道容易導致串味，嚴重影響茅台本身酯化反應的香氣，大大降低收藏價值。
文：茅粉會