扶貧幹部到村裏“吃幹榨淨”，大家都還覺得好？

“吃幹榨淨”，為的是讓資源實現最有效的循環利用。上海大部分對口幫扶地區具有良好的生態氣候、自然景觀、非遺文化和物產資源優勢，就像是一座有待深入保護開發和利用的金礦。要想開採一座座金礦，產業幫扶是關鍵。產品很小，但產業很大。只有有了產業，才會有持續造血能力。多年來，上海援外幹部結合對口地區資源稟賦，找對產業扶貧切入點，發揮“螺螄殼裏做道場”的功夫，花大力氣延展產業鏈條。

榨乾每根竹子附加值

貴州省遵義赤水市是全國著名竹鄉，人均佔有竹林面積居全國縣級行政區首位。“吃幹榨淨”每一根小小竹子的附加值，成了上海援黔幹部久久為功的一件事。竹子最常見的產品是筍，赤水產冬筍品質優異，但長期缺乏穩定銷售渠道。近年來，通過上海援黔幹部牽線協調，冬筍進入上海市場，中間環節減少，冬筍收購價漲了近一倍。2014年，赤天化紙業股份有限公司被上海泰盛集團收購改制，隨後這家上海企業投入2億元進行技術改造和環保治理，投入8億元搭建“竹—紙漿—漿板—成品紙”產業鏈，產值約20億元的這家公司，正帶動赤水市90%以上竹農增收致富。“一根竹子吃到底”，標緻的楠竹常用於生產竹製品傢俱，竹製馬桶蓋已遠銷歐美許多國家。一根楠竹中間段的2米做成傢俱或竹地板，竹頭做成竹雕工藝品或筷子，竹梢則成了燒烤籤和牙籤，枝丫還能做成掃帚。還有企業正研發將竹子製作成特色食品藥品、新技術新材料。竹工藝品，不少人喜愛。在赤水，就有貴州省非物質文化遺產“赤水竹編”，當地的技藝傳承人創建的竹編工藝廠吸納了不少當地留守婦女務工。圍繞這一技藝，上海援黔幹部還打造了遵義赤水竹編技藝非遺傳承研習所，讓當地羣眾從文旅發展中獲益。

一“葉”興帶動萬業興

喀什葉城縣是新疆最大的核桃產區，核桃收入佔農民總收入的41%，是當地增收致富的主導產業。在葉城，作為上海援疆重點扶持企業的新疆美嘉食品飲料有限公司，除了生產即食食品、核桃油、核桃乳、核桃殼活性炭等產品外，還在建設全亞洲最大的核桃噴粉塔，加強核桃蛋白粉精深加工。此外，還在開發核桃多肽、核桃膠囊等新產品。現在，已經與當地21家農民專業合作社簽訂核桃收購合同，年收購核桃約3萬噸，佔葉城縣核桃總產量的四分之一。過去只作為有機肥的核桃青皮也能“變廢為寶”，從中提取的染料單寧酸有着廣闊市場前景。巴旦木正被加工成巴旦木油、巴旦木蜜糖等產品。2018年，上海市區縣結對攜手奔小康行動現場會在雲南省勐海縣舉行，“普洱茶第一縣”勐海縣將功夫用在普洱茶上，上海援滇幹部以此為切入點，打造了一條成熟的產業鏈，帶動文旅、商貿、物流等發展，實現一“葉”興則萬業興。

欄目主編：孔令君 文字編輯：孔令君 題圖來源：視覺中國 圖片編輯：雍凱

來源：作者：任俊錳