你知道世界上最辣的辣椒“卡羅萊納死神”嗎？竟有人敢向它發起挑戰！誰會被征服，我們一起來看看。
1.美國男子打賭挑戰世界最辣辣椒
近日，美國肯塔基州一名叫麥克的煤礦工人與工友打賭，要挑戰世界上最辣的辣椒“卡羅萊納死神”。吉尼斯世界紀錄證實“卡羅萊納死神”是世界上最辣的辣椒，因其尾端形似死神鐮刀而得名。麥克稱自己可以吃下“卡羅萊納死神”，並且堅持3分鐘以內不喝任何東西解辣。麥克吞下辣椒後，一度癱坐在椅子上，緊閉雙眼，臉部抽搐，痛苦到雙手抱頭，無法言語，後期差點倒地嘔吐，但最終還是憑藉自己的毅力忍過了3分鐘，成功完成挑戰。
2.喬欣“消防服事件”道歉後首亮相
今日，喬欣作為代言人出席某運動飲料活動，黃色上衣搭配牛仔短裙，活力滿滿，大秀長腿。之前身陷消防服風波，喬欣一度受到網友指責，好在她知錯就改，就“消防服事件”公開進行了道歉，得到了大家的原諒。這次活動，是喬欣在“消防服事件”道歉後的首次亮相，陽光活力的形象得到了大家的認可。可見，明星的一言一行都會受到大家的關注，謹言慎行，正確穿搭，才能不讓自身形象打折扣。
3.王健林力證“首富”非“首負”
7月19日，在“萬達、融創、富力簽訂戰略合作協議”發佈會上，萬達集團的董事長王健林，當眾公佈了企業壓箱底的隱私數據，力證萬達根本不存在高負債問題。關於“首富”還是“首負”的問題，王健林回應：“説萬達負債4000億的都是外行，我今天就立字為證，讓大家看看萬達商業到底行不行！”
4.美漁民捕獲罕見藍色龍蝦
近日，一美國漁民在新罕布什爾州與緬因州的交界海岸上，捕獲了一隻罕見的藍色龍蝦，並將其捐贈給了黑麥城的海岸科學中心。科學家稱，藍色龍蝦的出現概率僅300萬分之1，出現這種情況的原因，是龍蝦體內的基因缺陷所導致的體內合成蛋白質過量。藍龍蝦與普通龍蝦並無大異，只是基因突變引起了外殼顏色的改變。
5.40.9 ！上海最高温刷新氣象史紀錄
7月21日13時59分，上海徐家彙站的最高氣温已達40.9 ，一舉超過此前上海氣象史上40.8 的最高温紀錄，再創歷史新高。上海今夏首個紅色高温提示出現後，最高氣温“不負眾望”地迅速突破了40大關。天氣炎熱，大家一定要注意防暑解暑！
6.林更新曬圖耍帥被吐槽，羞回粉絲:我恨你
昨日，林更新在微博曬出一張照片，照片中林更新手拿代言商品，身穿橫條紋上衣。微博更新後不久，網友們就發現林更新這件衣服穿反了！眼尖的網友甚至找到了衣服的正面款式。林更新在微博上委屈巴巴地回覆網友“我恨你”，反而吸引了大批網友前來調侃，真是莫名戳中萌點！
蘇格蘭一個男孩挑戰吃辣椒，在吃了全世界最辣的「卡羅萊納死神辣椒」後，被送到醫院急救。
這種「卡羅萊納死神辣椒」的辣度達到 156萬多史高維爾 辣度單位（SHU） ，而普通人已經覺得很辣的小米椒的辣度也才3到5萬史高維爾 辣度單位（SHU）。
這是目前已知的最辣的辣椒，這種辣椒就是泡在水裏，水都可以辣倒無數人。
很多自稱能吃辣的高手們在挑戰了這種辣椒後全身麻木，還得去急救。
那個蘇格蘭的男孩吃了之後，整個人都神志不清，連話都説不了，狂喝牛奶解辣也沒有用。
目前這種辣椒還沒有引進到中國，它最適合生在乾燥，温度適宜的地方。
(2017-05-04)
雙休日到了，我們輕鬆一下吧。我們今天聊聊辣椒。
話説，英國有一種辣椒，叫“娜迦毒蛇”，幾乎能辣死人。一般人稍微聞到一點這種辣椒的辣味，立即就會辣出眼淚。在剝辣椒皮取出種子播種時，必須戴手套，以免風吹辣味傷眼睛。
有一個四川人不信邪。尼瑪，還有我們四川人害怕的辣椒嗎？
他專程跑到英國去挑戰，只咬了一口直接被送去了醫院。
智利有一種辣椒，也是辣的十分變態，號稱地獄之火。只要把它折斷或切開口，放在嘴唇上碰一下，人的嘴唇就會立即腫起來。
據説，1992年，智利舉行吃辣椒比賽。。。
有一位參賽選手，一氣把13個紅指天椒送入口吞掉……5分鐘後，他忽然驚叫一聲，只見他張口噴煙，臉孔變色，鼻孔耳孔也都一齊噴煙，接着頸脖和雙手也噴煙，他被烈焰包圍了。人們大驚狂叫，有的去尋找滅火器，有的報警要救護車，可是已經晚了。他全身着火，充滿了辛辣味的火，特別明亮，也十分飄逸。大約20分鐘，甘莫斯先生全身焚燬，衣服、鞋子、肌肉、骨髓等都化作了灰燼。。。
我們經常説“酸甜苦辣”，但實際上“辣”與“酸甜苦”並不一樣，辣不是一種味覺，它們走的不是一條道。
味覺（酸、甜、苦、鹹、鮮）是通過作用於味覺細胞上的受體蛋白，激活味覺細胞以及相連的神經通路。
而辣的感覺是通過辣椒素等作用於舌頭中的痛覺纖維上的受體蛋白而產生的。這條通路同時也是痛覺的傳導通路。因此從神經科學的角度來説辣更類似於痛覺。
辣椒是明代時期辣椒傳入中國，史料記載貴州、湖南一帶最早開始吃辣椒的時間在清乾隆年間，而普遍開始吃辣椒更遲至道光以後。
（影視中的穿越鏡頭：葛大爺在《趙氏孤兒》（春秋時期）裏吃着火鍋涮着麪條，桌上擺着尖椒，牆上掛着幹辣椒）
據説，越是愛吃辣椒的男人，那個啥。。。
越
有
男
子
漢
氣
概
。
法國格勒諾布爾大學通過對114名18－44歲男子的研究表明，越能吃辣的男士睾丸素分泌越多。睾丸素是男人好競爭、敢冒險，渴望成為強壯、勇敢的男子漢的重要原因。
（親愛的，再吃一個嘛）
不過，上面的結論也只是一種假設，缺乏更多數據做支撐。不愛吃辣椒的男人，大可不必太在意。
(2016-12-07)
斷魂椒(Bhut Jolokia) 又稱印度鬼椒，是吉尼斯世界紀錄中的世界最辣辣椒。
雖然名聲嚇人，還是有許多人去大膽挑戰它的威力。
但竟有一名美國男子挑戰吃塗了斷魂椒辣醬的漢堡後，因為食道破裂而真的差點斷了魂…
那名男生在吃到辣醬幾秒後就開始嘔吐，
甚至吐到他的食道都破了一個洞，並痛苦地倒在地上滾來滾去，其他人才叫救護車將他送醫。
醫生掃描他的腹部及骨盆一帶後發現他的體內有空氣、液體跟食物的堵塞。
最後他被推進手術室，外科醫生髮現他的他的喉嚨左側有一處寬達2.5公分的裂傷。
結果那名男生長達14天的時間必須靠插管呼吸，才慢慢康復。
之後他還在醫院待了9天，那段時間都用餵食管進食。
醫學專家表示：“這個病例對於原本被認為是吃完辣後不舒服，
卻成為潛在威脅性命、需緊急動手術的狀況來説，是個重要的提醒。”
其實那名男子相當幸運，因為他的狀況其實是種叫食道自發性破裂 (Boerhaave SSyndrome) 的罕見疾病，死亡率超過40%。
因為食道自發性破裂沒有典型病徵，所以常常太晚被發現甚至誤診。而病人往往在診斷過程中就發生致命狀況或引發敗血症。
目前醫生仍不知道為何斷魂椒會引發食道自發性破裂，
有可能是發炎、引發乾嘔、其他狀況或是多種狀況混合。
只能説想嘗試斷魂椒也務必注意自己的身體狀況。
畢竟以評量辣度的史高維爾指標來看，甜椒是0、標準的塔巴斯科辣椒醬是1,500-2,500，斷魂椒則超過10萬。
最後一句
還是控制吃辣吧
(2016-10-27)
澳大利亞墨爾本的男子肖恩？卡爾弗（Sean Calver）用視頻記錄下了自己狼吞虎嚥吃下四個世界最辣辣椒，辣到呼吸困難，痛不欲生，猛喝過期酸奶才得以緩解痛苦的過程。
視頻中，卡爾弗在吃紅色魔鬼椒前還大嚼着黃色的特立尼達蠍子椒，淡定自如。但在連皮帶籽吞下最後一個魔鬼椒後，就開始飆汗，出現呼吸困難的症狀。他眼裏噙着淚，兩頰漲得通紅，痛飲啤酒都無法緩解嘴巴和喉嚨裏的灼熱感。
自稱“紅辣胡蘿蔔”的卡爾弗明顯很痛苦。他擦去額頭上的汗水，痛苦地解開襯衫領釦，鉗住脖子對着鏡頭呻吟：“我的喉嚨，扁桃體好疼！我的耳朵好疼！”他躺在牀上，疼得直打滾，喊道：“天啊，我的胃要完了！我的頭要炸了！”
脱掉衣服後，他還讓朋友拍下自己不懂如何“緩解”喉嚨的灼熱痛感蔓延的特技。儘管卡爾弗喝了很多酸奶，灼熱感仍在嘴裏蔓延。從畫面中可以看出他還在顫抖。他幾乎不能説話了，只含糊地讓朋友去拿更多酸奶。他打開第二罐，吃了幾口後發現過期十天都變質了。別無選擇的他只能趕快吞下去，接着再吃第三罐。期間還抱怨酸奶過期問題。但之後隨着灼熱感逐漸消退，他告訴朋友，感覺“太棒了”,“真為自己感到驕傲”。
辣椒的辣度是以“史高維爾指標”來衡量。0度代表温和，一般的墨西哥辣椒約5000度，而“卡羅萊納死神”辣椒則是156萬9300度。吃下一整根“卡羅萊納死神辣椒”會讓人大量出汗，嘔吐，胃部痙攣，胃痛，還會給口腔和胃部帶來難以言喻的灼熱感。
美國科學家韋伯 史高維爾( Wilbur L. Scoville )在 1912 年創造了評判辣椒辣度的單位。方法是將辣椒磨碎後，用糖水稀釋，直到察覺不到辣味，這時的稀釋倍數就代表了辣椒的辣度。
為了紀念他，辣椒辣度的單位就是“史高維爾”( Scoville Heat Unit，SHU)。今天，史高維爾品嚐判別辣度的方法已經被儀器定量分析所替代，但這個單位保留了下來。今天小編就來給小夥伴們介紹下，全球最辣的辣椒排行榜，你敢吃幾個?
1、紫美人燈籠椒 0 SHU
這種甜椒熟透的果實呈深紫色，質地温和清甜，像水果一樣，誰都可以吃，而且非常高產。既然辣度為 0 ，為什麼算辣椒呢。
紫美人燈籠椒
2、香蕉辣椒 0-500 SHU
香蕉辣椒也有清甜的口感，名字則來源於其形似香蕉的顏色和外形。不過，過於成熟的香蕉辣椒也有可能變成橙色或紅色，而且，越成熟的辣椒反而越甜。
香蕉辣椒
3、甜椒 0-1,200 SHU
甜椒也叫彩椒，有紅、黃、橙、綠四色，原產於墨西哥和美國中南部地區，1493年通過西班牙傳入歐洲、非洲和亞洲各國。現在，中國是世界上最大的彩椒生產國。還記得某一年突然在國內出現，成為酒桌必備蘸醬菜。
甜椒
4、巴西拉辣椒 250-3,999 SHU
正宗的巴西拉辣椒一定是曬乾的。在英國、美國和墨西哥，可以直接買到幹辣椒或者辣椒粉。他們通常會被做成辣椒醬再食用。
巴西拉辣椒
5、響尾蛇辣椒 2,500-8,000 SHU
名叫響尾蛇，是因為這種辣椒幹了之後輕輕搖晃，種子在辣椒晃動裏會發出類似響尾蛇的聲響。
響尾蛇辣椒
6、陝西線椒 15,000 SHU
這種辣椒因為形狀細長而被稱為線椒，在國內非常常見。
陝西線椒
7、希普卡辣椒 5,000-30,000 SHU
因為傳説是穿過保加利亞的鐵幕偷運出來的，外形又像胡蘿蔔，所以這種辣椒也被稱作“保加利亞胡蘿蔔”。在成熟過程中，它會由綠變黃最後再變為類似於胡蘿蔔的顏色。
希普卡辣椒
8、雞心椒28,000-30,000 SHU
雞心椒形似雞心、辣度適中，在國內非常普遍。不過你很少能見到完整的雞心椒，因為很多都被磨成了辣椒粉。
雞心椒
9、雲南小米辣30,000-50,000 SHU
雲南的小米辣紅色和黃色的都有。紅色的可以曬乾食用，黃色的可以醃製成傳説中的泡椒。
雲南小米辣
10、朝天椒 50,000-100,000 SHU
朝天椒因果實朝天生長而得名。未成熟時有綠、白、紫等顏色，熟時為紅色，故又稱五彩辣椒。這種舉國上下全都耳熟能詳的辣椒就不用過多介紹了。
朝天椒
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(2016-10-16)