女子索賠大鬧餐館
近日，重慶一餐館發生了讓人無語的一幕：一位女遊客在餐館大吵大鬧，只因她覺得“魚香肉絲沒有‘魚味’”。老闆認為這是女遊客想賴賬的表現，無奈之下只好撥打了報警電話。
近日，重慶一餐館發生了讓人無語的一幕：一位女遊客在餐館大吵大鬧，只因她覺得“魚香肉絲沒有‘魚味’”。老闆認為這是女遊客想賴賬的表現，無奈之下只好撥打了報警電話。
據悉，這位“找茬”的女遊客姓劉，山西人，前幾天剛到重慶旅遊。她找的那家個體小餐館的老闆姓趙，以前做過廚師，現在經營餐館已經一年多。當天，劉小姐到趙老闆店子裏點了一份魚香肉絲，但是菜上桌後，才吃了兩口，劉小姐覺得味道不對勁，和自己在山西老家吃到的魚香肉絲完全不一樣，而且沒有一點“魚”味。
從沒遇到過有人提出這種要求，老闆頓時傻眼了，解釋稱自家店裏的魚香肉絲就是這個味。但劉小姐覺得老闆在狡辯，還存在欺騙消費者行為，於是報警。老闆認為劉小姐想賴賬，也撥打了電話。最後，在民警的調解下，劉小姐答應不追究並付賬離開。
網友調侃：“遇到這種“較真”的顧客，老闆也是醉了。幸虧沒點‘夫妻肺片’，不然真哭了。”調侃歸調侃，但是你知道其實魚香是川菜最著名的味型之一嗎？要知道，川菜一共有24個味型，除了魚味，家常味型、怪味以及荔枝位也是極其著名的味型。
另外，“魚味”並不是指其味道來自魚，而是利用了泡椒、泡姜、葱、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。很多地方的魚香肉絲味道其實是接近，還有些地方會根據當地人口味加入木耳絲、筍絲等輔料。