這件事發生在2006年左右,我們做種太陽農場的時候考察的第一個案例就是這個,這給我們新農人帶來了新的方向,為啥我們地大物博,農產品卻賣不了高價呢?希望你看完這個文章能有點感觸。
曾經眾人眼中的笑柄,如今種出最貴農產品
5年前,日本三家公司,在山東萊陽高價圈地1500畝,但農莊內卻遍地荒草,蟲害嚴重,不打農藥,果蔬不重畝產量、種植養殖循環,導致企業持續虧本,成為了當地村民的笑柄。這個笑話我最早的時候也聽説過,以為他們搞破壞!
日本朝日啤酒公司、住友化學和伊藤忠一個農事,一個農機,一個超市,全是日本頂尖的大公司,三家公司合資,在山東萊陽,租下1500畝耕地,租期20年。
對於日本這家公司,當地村民剛開始只是好奇,後來開始變得很憤怒,因為他們那麼大規模的地不打農藥,經常招來蟲災,附近的玉米地也跟着遭殃。
2008年農場模樣
但是如今,這家公司生產出來的牛奶每升定價22元,是國內牛奶價格的數倍,上架還是頗受好評,農場負責人説“我們的牛奶就算兑水,還比中國一些品牌的牛奶營養高”。
他們生產的草莓每公斤140元,勘稱天價,北京上海這樣的大城市上架之後供不應求。我們想想我們周邊的農產品是什麼價格,140塊可以買十斤了吧。
2006年的時候,日本人在山東的萊陽找到塊土地,遠離工廠,水質優良,土地肥沃,雖然中國的可耕種土地很多,但真正能種出健康食用的農作物,這樣的土地在中國還極其稀少。
但是,這樣肥沃的土地,當時在中國農村的境遇卻很尷尬卻沒有多少人願意種植,村民寧願外出打工,捨不得土地荒廢的也只是老人。
當時農產品價格處於低谷,每畝地年產值約600多元,萊陽市每畝耕地租金580元。
為逼走這家日資企業,萊陽市每畝定價800元,還提出5年上漲200元,意外的是,日方答應了這個價格,還對原耕地裏的作物高價賠償。
但是前五年,耕地都荒廢着,仍由野草瘋長。日本人種地方式讓萊陽農民看着心疼,有人開始懷疑日本人租地的動機,許多農民甚至要求收回土地,但這樣的要求被駁回。
日本方面的負責人解釋,雖然萊陽土地肥沃,但經過化肥和農藥的洗刷,土地已退化,前幾年投入大量的精力在土壤的恢復上。
他們任由土地上荒草叢生,從荷蘭購買1800頭荷斯坦良種奶牛,每頭身價2萬,在這片土地上散養,逐步的耗盡化肥和農藥對這片農田的影響。
牛產牛糞,改善土質,產出無公害農作物,農作物餵食奶牛,再產出高品質牛奶。一位日本籍的負責人説,按照日本的古訓,“種植之前先做土,做土之前先育人”最看重土壤的品質。
使用殺蟲劑是保護土地嘛?有意識的農民都是不得已而為之,害蟲和雜草現在的抗藥性強大的不可估量,你看下你如今在這方面的投入和十幾年前的投入還有藥劑含量和種類,你就明白了。使用農藥才會讓土地退化,日本人這樣做實際上是在保護土地。
農民的目標就是增產,因為大家對農產品價格固化了已經,認為是百年不會變的,他們更感興趣的是如何從畝產150到250。他們的這種行為,只見專家不見產量,心思都花在了土壤監測上,這就是城裏的娃娃不會種地,老闆肯定被氣死了。
在中國農民看來,日本人可真夠“笨“的,不撒化肥,全用牛糞堆肥;去草不施除草劑,而是手拔鋤除;農藥極少打,偶爾用,也需由專家指導,且全部為生物製劑。
更讓中國鬧不明白的是,日本人養殖的奶牛“吃得比人好“,奶牛吃的每一口飼料都要先檢測,生產出來的牛奶不合格,還要倒掉。
朝日啤酒每年會補貼一百到兩百萬元的研究費用,主要研究循環農業,比如牛糞如何發酵對土壤最好;再比如草莓如何栽培、奶牛養殖技術等。
他們種植玉米、小麥、草莓等,但因堅持糧食不打農藥“順天收”、果蔬不重畝產量、種植養殖循環,使得企業過去持續虧本,成為了當地村民的笑柄。
負責人説這樣 個項目從一開始就不是以盈利為目的,而是在探索一種新的農業生產方式的可能性!
如今,這個農場產出的農產品,牛奶高達21.8元/升,草莓每公斤140元。2013年後,達到每年供應蔬菜約2000噸、水果約700噸、牛奶約7000噸的目標。產出的農產品,只有10%在中國內地銷售,餘下90%供應日本市場。
現階段農民種植的目標都在增產和想辦法減損耗上,寧願七成熟採摘也不願多壞一個,而食品安全問題看上去和售價安全不大,這是嚴重的誤區。
最早在土地使用農藥的你知道是哪個國家嘛?沒錯,是日本,數十年過去了他們開始探索無農藥農業,我們的農民還在沉溺在農藥的學習上。這個農場灌溉用水是200米下,我們都是用河水,河水什麼狀況我想不用我説了吧!
現在最讓國人悲哀的莫過於是食品安全了,不打農藥不施化肥居然在農民的印象中也被稱為笑柄,食品安全和農民的收入其實存在很大的關係,只是現在並未被發現。
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看完之後,我好幾個晚上沒睡着,苦思良多啊,我們一直在尋找的新農業的方向不就是這個嘛?