陳小春嚴厲又嚴肅，看起來就是不會笑的樣子。但應採兒機靈又開朗，笑聲就能鎮倒一大片圍觀羣眾。兩個這樣的人走到一起過日子，生活竟能處處生機，估計這就是所説的婚姻互補吧。
外加乖巧懂事又會演戲的兒子Jasper ，生活真的不缺色彩，估計這也是養孩子最幸福的收穫了。
陳小春一直以嚴父自立，大多數父親估計都是這個樣子，都與孩子保持一定的距離，以示權威。而媽媽們與孩子建立的關係通常都是無比親密的，所以Jasper 一直都在名示自己更喜歡媽媽，喜歡和媽媽在一起。
可是再強烈的愛也抵不過男孩子的頑皮啊！當爸爸和孩子站在統一戰線的時候，無故受傷的只能是媽媽了。
節目組安排Jasper 和小春爸爸去公園騎親子車，這下可就暴露了Jasper的男孩子氣質了，天生愛玩和調皮。
看到車子眉毛都要開心到飛起，小小的Jasper竟要坐到騎車的主力位置，小春爸爸告訴他危險，那是大人的位置。他無奈同意，並要爸爸長大後給他買輛這樣的車。
玩的正嗨的Jasper也不忘記媽媽，給小春爸爸説，等他長大了，他坐左邊的位置，爸爸坐右邊的位置，中間的位置留給媽媽，真是一個體貼的孩子啊，父子倆想想都要開心到飛起，這讓應採兒怎麼回答？
一家人能有這樣親密的關係，真的很讓人羨慕，有個這樣的孩子，更讓人羨慕啊！
以下為網友評論：
網友“駐馬店用户66xxxx658”：超可愛的小暖男
有人説男人三十而立的，要過了三十之後，他們才會迎來事業的高峯時期，但是現在越來越多的成功人士，他們都是非常年輕的，每一年到了畢業季的時候，總有一大批的大學生開始為就業而奔波，在你們還在奔波找工作的時候，武漢商貿職業學院的這幾個學生開的快餐店已經迎來了成功的喜悦。
他們開的這家快餐店每月能有5萬餘元的收入，他們都表示這樣的收入比起上班好多了，不要以為現在的大學生不能吃苦，他們不僅很能吃苦也很有想法。現在的第二家快餐店也即將開業。他們有個夢想，將快餐店做成一個快餐連鎖店品牌，併為同學們提供更多的就業機會。
目前市場中的快餐品牌有很多，而要數其中最受歡迎的還是尋麥中式快餐連鎖店，它以石鍋飯為主打，憑藉其豐富多樣的搭配以及獨一無二的口感征服了萬千美食愛好者的目光，因此在市場中的人氣可以説是相當的火爆，而對於眾多的想要創業加盟的朋友來説，這也是一個非常不錯的致富良機。
(2017-10-24)
現在飲食快餐上有很多燒臘燒鴨店，廣東隆江豬腳飯店，深井燒鵝店等，這些美食都有自身的製作特點，在市場之上很受到飲食愛好者們的歡迎，在快速的現代生活不少人也喜歡方便的快餐店飲食消費或是打外賣等，就可以解決了自己的工作餐了。我們知道像廣東燒臘快餐店這樣的餐廳有什麼特點呢？首先這些飲食最顯然的特點就是“快”，更是用餐方便和製作者操作也很方便，達到很快的出餐效果。快餐店的快，和操作的方便這些充分發揮了它的特點，也是使得廣東燒臘飯餐店如此受到歡迎的原因。
不少人問到開一個廣東燒臘快餐店的選址問題，關於廣東燒鴨飯店還是隆江豬腳飯餐店的選址，我們首先最需要的是給自己的店面定位，確定我們服務的對象，是高層消費人羣，還是中低層消費人羣。這一點也是最關鍵的，只有定位準確了，才能進行接下來的一系列步驟，因為不同的羣體對於我們提供的餐飲服務質量和要求也不同。
開一個餐店如果是針對高層消費人羣，那麼我們要搞清楚這些高層人羣的聚集地，可以把快餐店開在距離這些高層人羣比較近的地方，使得他們可以很容易就享受到我們的餐飲服務，另外，面對高層次人羣，我們對於店面的裝修就要兼顧高端大氣上檔一些，做到營造一個乾淨舒適的用餐環境，這樣比較得到這些顧客的歡迎。
如果我們的定位，是把服務對象設置為中低層消費的人羣，那麼我們選址就要選擇人員比較多的地方，比如車站，商業街、工業區等等。切莫選擇的地域是很偏僻的地方，因為我們知道開餐店的，若是周圍的人員少，再好的味道，也難以得到發展。如果是面對中低層消費的人羣，我們的投資成本可以相對降低些，要以方便實惠為主要特點，在選址上儘量根據這個特點選擇相近的地方，比如車站，廣場，街市旁邊等，方便使人們容易進去用餐。
(2017-10-19)
老森咖啡
濃郁的咖喱在小店蔓延
不緊不慢的客人們耐心的等待 和大廚們匆忙的腳步對比強烈 店家時不時抱怨菜價上漲 相互之間的小默契卻充滿温情
地點: 廈大西村大橋頭20號(滿滿家牛乳旁)
鹿野記味
非常好吃的炸醬麪酸酸甜甜的
裝修也很復古
很温暖的感覺
真是太適合消遣時間的地方啦
價格也很適中 總之就是 很良心 很推薦
地點: 大學路大橋頭11號
西貢味道
不經意路過的一家店
也是好吃到忍不住比心
還要再去的一家店
味太助
專注米飯的日式定式店
印象中口味很挑剔的朋友都説這家的米飯好吃。
地址：廈門市思明區中華城南區4F（冰場斜對面)
金字燒臘工廠
裝修簡單 櫥窗後掛滿燒臘 晚八點依舊不少人
自取的酸菜有點好吃哦
叉燒、燒鴨、排骨的水平個人覺得都在平均上
白切雞滑嫩 味道比較淡
地址：禾祥西路8之四十八（思北附近）
珠珠煲仔飯
鍾愛這種環境不佳，
靠口味撐起一片天的小吃店，
開了可能超過二十年了，
煲仔飯是現點現做，
米和料是事先泡好的，等候時間較長。
地址：溪岸路222號
紀裏撈麪
第一大學士的家面
濃郁的湯底 超脆的雞排
每次路過都控制不住寄幾的腳。
巧媳婦滷肉飯
剮包真的好吃，好大一個超滿足的，
雞爪滷的好入味而去很爛，豆腐跟白菜感覺普通，
白紙三層肉好吃，小管個人感覺一般般不愛，
貢丸湯感覺就標準水平那種，
不過真的是推薦滷肉飯好吃要記得搭配滷蛋。
地址：地點: 湖濱北路
臻府蒸汽海鮮
服務員把新鮮的食材放入蒸氣鍋 調好時間 蒸氣鍋的壓力很大 基本一兩分鐘即可食用 用蒸的保留了食材本身的原汁原味 基本不需要蘸醬料 都非常的鮮甜 選了排骨幹貝粥底 蒸汽使海鮮的湯汁滲透到鍋底 變成了海鮮粥 最後來一碗真的很舒服
地址：官邸店地址：廈門市思明區廈禾路945-119號（官邸大廈樓下）
(2017-10-23)
昨天寫了“16萬人火熱圍觀的3學生合夥開快餐店月入5萬，這事你能做嗎？”，裏面就説了，“小生意不合夥”。
也有人問了，想開早餐店，但資金不足，又怕失敗，想合夥。
開早餐店是不錯的選擇，但選擇合夥就沒想象中的那麼美好了，任何一件小事都可能埋下隱患，兄弟反目，朋友鬧掰，老死不相往來都可能，太多的現實和事例能説明情感摻雜着利益那就變味了。
如果萬不得已一定要合夥創業開早餐店的話，投資雖然不大，老祖宗石磨坊提示一定要注意以下幾點。
1.合夥人一定要有共同的信念，比如在開早餐店的過程中，中間遇到困難或已經賺到很多錢了，對以後的經營方向沒有共同的信念，一個想做的更大要發展，一個怕失敗了就守店，很容易產生矛盾，矛盾是散夥的很大原因。
2.白字黑字很有必要，任何人都是有私心的，即使再好的朋友，牽扯到利益，也要先小人後君子。
3.掌握主動，不要輕易合夥，即使合夥了，也要在早餐店的經營中控制主動權，比如財務、客户資料、材料商等資源，這樣出現問題了，才能最大限度的減少自己的損失。
4.良好的溝通和最壞的打算，合作中最忌諱互相猜忌，打自己的小算盤，有問題放在桌面上公平、真誠、互信的去討論溝通。出現嚴重分歧，心中有底，有最壞的打算，儘量不傷和氣，好聚好散。
5.儘量避免雙方親戚在店裏上班，一般生意好的早餐店，2個人遠遠不夠的，售賣的、製作的、打掃的、收銀的等等，難免會就近讓自己的親戚來幫忙，最終會出現一些小摩擦，合夥人夾在中間，很難做到公私分明，親情友情都不好得罪。
6.選合夥人要有自己的準則，人品、價值觀、工作態度、才能等，有了自己的準則，才發現有的只能做朋友，但不是好的合作伙伴，一般只有共事很久才能觀察出一個人的是否能合夥。
還是那句話，開早餐店投資不大，最好不要合夥。
當你想創業，又不知道做什麼的時候，做吃的總不會錯。這裏有系統的開早餐店流程和方法（開店寶典之天龍八步），可以諮詢老祖宗石磨坊。
加微信：wugucanyin，一起交流。
本文來源於 http://www.shimofang.cn
(2017-10-26)
大三學生合夥開茶飲店月入5萬，開一家茶飲店，每月收入5萬元餘元。今天，得知同學喊自己“小土豪”，武漢某學院大三學生皮俊楨不好意思擺擺手，“我只是參加社會實踐，談不上‘小土豪’。”
來自松滋的皮俊楨，是武漢某學院汽車服務與營銷專業學生，平時喜歡運動、音樂。在校期間，經常外出兼職，喜歡折騰，不斷挑戰自己，是名副其實的“兼職達人”。
“他很能吃苦，也很有想法。”合夥人鄧明華説，當初和皮俊楨一起創業，就是信任，現在感覺幾個人在一起創業，雖然有點累，但是非常開心，很有成就感。
明年將畢業，皮俊楨原本打算實習，但是感覺太過於機械。他決定創業，開家全天候茶飲店。為了能選擇一個好的店址，他有空就四處打探，實地調查市場的需求量，而且還多次凌晨去觀察商業區人流量。
為了能把創業做好，皮俊楨還把兩個同班同學拉入夥，三個人一拍即合，投入15萬元，於今年9月，在一大學旁邊開了一家晉朝黑龍茶店。從採購材料到宣傳銷售，皮俊楨和同學都從零開始。茶飲店剛開起來時，皮俊楨常常忙到凌晨，第二天還要上課。
功夫不負有心人。在競爭比較激烈情況下，皮俊楨的茶飲店“存活”下來。現在店子經營的不錯，月收入5萬餘元，而且還僱傭了6名員工，為同學也提供了就業崗位。
有了小名氣，皮俊楨還被邀請到學校創業班中分享創業故事，同學們稱呼他為小土豪，為他的折騰點贊。
更可喜的是，皮俊楨的下一家茶飲店，也即將開店。他有個夢想，將茶飲店做大做強，做成一個茶飲店品牌，併為同學提供更多就業機會。
想要創業的人越來越多，但是好的創業項目卻不是那麼好找，
在餐飲競爭市場的今天，創業第一步很關鍵。在沒有經營經驗的情況下，選擇品牌加盟還是自主創業？這是創業者需要考慮好的第一步。
具有特色的項目，特色的產品才會吸引到更多人的注意，晉朝黑龍茶實力強，不同於普通的奶茶，用心打造每一款產品，以新鮮健康為倡導，現場調製，使其奶茶更加的新鮮、美味健康。確保消費者們喝到健康美味的飲品，為消費者們帶來不同的美味享受。
(2017-10-24)
武漢商貿職業學院大三學生皮俊楨來自湖北松滋，被同學們稱為“兼職達人”，和兩個同班同學合夥開快餐店，每月能有5萬餘元的收入，比很多了人上班強多了!成功者的背後不是運氣就能造就的，他實地調查市場，做觀察、計算商業區人流量，還把兩個同班同學拉入夥，3人共投入15萬元，9月在一所大學旁開了一家漫步Bar炸雞坊。從採購材料到宣傳銷售，皮俊楨和同學都從零開始做起。功夫不負有心人，快餐店經營得不錯，月收入5萬餘元，還僱用了6名員工。同學都喊自己“小土豪”，武漢某學院大三學生皮俊楨不好意思擺擺手，“我只是參加社會實踐，談不上‘小土豪’。”
合夥人鄧明華説“他很能吃苦，也很有想法。”雖然有點累，但是非常開心，很有成就感。但是功夫不負有心人，在競爭比較激烈情況下，皮俊楨的快餐店“存活”下來。更可喜的是，皮俊楨的下一家快餐店，也即將開店。他有個夢想，將快餐店做大做強，做成一個快餐店品牌，併為同學提供更多就業機會。
開一家小餐館，每天和吃打交道，很多人都有這樣的心願。表面上看起來，開餐館就是找個店面支起爐灶，把菜炒了端給客人。實際上，即使開一家很小的餐館，都有很多環節、很多瑣碎的事情。原料如何採購最省錢省心?設備怎樣配置最合理……有時候，一些環節是否做到位，直接影響着這個餐館的成敗。
那麼究竟皮俊楨開快餐店有什麼小竅門兒?
第一步：選店面
兩種地方是最好的選擇
一是公司寫字樓比較多的地方，二是居民居住密集的地方。選擇在公司寫字樓比較多的地方，可以保證中午生意。杭州的一些餐館經常出現中午空位太多、晚上卻不夠坐的情況。老餐飲很在意中午生意能不能做好。這樣可以保證一天的良性運行。在杭州城西商住區，大的酒店往往都開不好，做得好的都是一些特色小餐飲店。
選擇店面的渠道有很多種。可以通過媒體廣告、門店前的轉手廣告，也可以直接找新開發的房子，和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段後，直接找上門和店面業主聯繫，不管對方現在做什麼。這種方式雖然比較累，但是效果比較好。
第二步：產品定位
選好門面後，就要開始進行產品定位了。以開一家300平方米的特色飯店為例。
一種比較保險的做法是跟牢一個城市的美食流行大趨勢。比如三年前金華砂鍋十分流行，一家300多平方米的砂鍋店，一天可以做1萬元的生意。毛利可達到50%，淨利也有30%-35%。從去年開始，杭城餐飲川菜館的生意一片紅火。一些老闆看到這個消費市場，專做衢州、江山、龍游等省內地方特色的辣菜，比如文暉路口上有一家“衢州家鄉菜”，做的就是衢州的“三頭一掌”，既迎合眾多辣味愛好者，又有自己的地方特色。
第三步：裝修
在確定了店面和定位後，就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升，店面環境在餐館中的地位已經越來越高，一個好的環境，有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。
店面環境如何，並不等於投入越多就越好，更多地在於設計。有時候，花不多的錢設計出一堵泥巴牆，來體現自己的土家菜定位，反倒很能吸引顧客。去年以來，杭州出現了一些高檔精緻裝修的小餐館，生意做得不錯，很大程度上是環境勝人一籌。
裝修是一個很複雜的過程，餐館的裝修和一般的家庭裝修不一樣，還會涉及到環保、消防等專業問題，裝修的過程中請到專業人士，最好在裝修開始前就能找到廚師長或有餐館管理經驗的人一起來負責，他們能提供很多建議。
第四步：定製設備
廚房設備包括廚房三大件和小件物品：電器(主要是電冰箱)、爐灶、打荷台。
尤其要注意
轉租過來的飯店，有時可以省卻這一購置程序，但很多情況下，真正運行起來時，會發現一些設備沒法用，所以也要請專業人士來看過才可以決定。否則只有把舊設備扔掉，白付一大筆轉租費。
第五步：原料採購
小店開出來後，採購這環是老闆抓得最牢的，在很多小餐館，老闆兼任採購員、收銀員，也就管牢了錢的一出一進。即使自己不能親任，也要找一個親信做這兩項工作才對。
飲料、調料：
方式一：自己去食品市場、超市購買。選擇自由度比較大，因為現款結算，有時候可以挑選到一些比較便宜的價格。
方式二：直接讓專業公司承包，這種做法最為普遍。所有的飲料和調料都由一家公司承包供應，負責隨時送貨。老闆們看中這種方式的一個最主要原因是可以掛賬，一般行業內的做法是供貨後一至兩個月後結一次賬。專業公司還有一定的銷售返利，這要看銷售量的不同。如果加上銷售返利，採購成本不會比去市場和超市貴。返利的比例，少則是銷售額的5%，高則可達12%，這要看你自己去和供貨商談了。有的餐館不接受返利，而是向供應商要進場費，業內一些人士認為這種做法弊端比較多，供應商和餐館之間的利益不能捆在一起，合作不會像返利銷售那樣緊密。
服務員很樂意接受專業公司的配送，因為她們可以得到開瓶費，工商部門規定收取開瓶費是商業賄賂。四五個營業員的小餐館，如果生意好，一個服務員每月的開瓶費可以收到七八百元。一些大飯店的服務員不能自己收取開瓶費，但在這樣的小飯店裏，老闆都會把開瓶費直接讓服務員自己去領取，目的在於激勵服務員的工作熱情。
菜餚原料：
冰凍的蝦仁、魚等水產品，如果要選擇品質好的水產品，可以去大型超市，比如麥德龍、好又多等。鮮活水產品採購大都去近江農副產品市場和農都水產品市場。對於小店來説，每天的蔬菜消耗量不大，店主會直接到就近的農貿市場進貨。時間做久了，攤主比較固定，可以讓供貨方送貨上門。一些店主圖的是和固定攤主做生意，送貨上門，可以掛賬。但是老闆們最好經常親自去市場，一來是為了補貨，二來也是看看市場上的新原料，瞭解價格。
適用於排檔式的小餐館的採購小竅門：在市場落市的時候去採購，可以用很便宜的價格統貨拿下一些菜，拿回去進行整理一番，仍然是一堆好原料。
原料採購得好不好，價格是否便宜，對一個餐館的運營非常關鍵。具備專業知識非常重要，有些老闆一開始不懂原料好壞區別，帶個廚師做助手很有必要。特別是海鮮的採購，經驗非常重要。比如，同樣的基圍蝦，不同的人去買，每公斤價格可能相差一二十元。在行的人能看出來這些基圍蝦買回去還能養幾天。很多餐館的採購老手採購海鮮時，會購買一小部分接近生命尾聲的海鮮，因為這樣的海鮮價格比正常的價格低三分之二甚至更多。買回去後作為促銷品，用很便宜的價格賣給顧客，結果往往是皆大歡喜，這也算是一個經營訣竅。
菜餚利潤分析
每個店都會給自己定一個菜餚毛利，毛利高低看定位，在製作菜單時，就應該對毛利有一個基本的控制方向了。
一個店裏，每個菜的毛利都不一樣，有的菜可能根本沒有利潤，只是為了招徠客人，而有的菜的利潤卻可能非常高。目前在杭州，幾百平方米的小餐館綜合毛利大多達到40%至50%。店開出後，得有一套好的財務管理，每天最好要有一個財務報表，以便跟蹤瞭解每天的毛利變化，及時調整菜餚價格和別的措施。
皮俊楨小老闆的經驗：有經驗不如加盟，遇到困難是獨立毫無援助，不如在遇到困難前有人提醒扶你一把。為別人賺錢不如為自己賺錢，想了解更多加盟項目可以來到098餐飲加盟網諮詢，或者私信我留下您的聯繫方式，我會讓專業人士直接聯繫你的哦!
(2017-10-24)
中新經緯客户端10月19日電 據外媒報道，在盈利下滑之際，美國快餐店似乎發現了一片新藍海——中國小城鎮。
英國《金融時報》18日消息，鄒平縣位於廣東省濱州市，擁有70萬人口。在鄒平縣的街道上幾乎看不到海外品牌，但肯德基卻堅定地在這樣一個縣城開了兩家店。
由於消費者越來越注重健康，肯德基和麥當勞在2012年後開始出現不同程度的業績下滑。根據歐睿信息諮詢有限公司統計，肯德基和麥當勞的分店正以每天超過一家的速度開業，主要集中在類似於鄒平這樣的小城鎮，以恢復在中國快餐市場的增長。
“百勝在中國經營5300家肯德基，是麥當勞的兩倍，分佈在中國的1100個城市，”百勝中國首席運營官Joey Wat説。
而麥當勞今年8月曾向中國國有投資者中信集團和私募股權集團凱雷交出了80%的中國特許經營權，分析師認為這是為了擴大資本籌集資金。麥當勞曾表示，到2020年，其45%的餐廳將位於小城鎮。
文章援引麥肯錫全球研究所的統計稱，2016年四季度歐美快餐店在小城鎮的平均營業收入增長了5.4%，遠高於大城市4.6%的增長速度。
據麥肯錫稱，這些小城鎮的消費者也經常訪問國外快餐連鎖店，並且花費更多的錢。分析師Daniel Zipser稱，小城鎮有很多優勢，例如房地產和勞動力的成本“大幅降低”，這意味着更大的盈利。
但也有陷阱。波士頓諮詢集團分析師Vincent Lui表示，在遠一點的小城鎮，更多的餐館意味着更多的經理人和更多的成本。長期的風險是，小城鎮的消費者可能會像大城市一樣厭倦快餐。鄒平一位當地人就表示，肯德基是不健康的，只有在很忙的時候才會去吃。(中新經緯APP)
(2017-10-19)
網友發來爆料，保定華萊士軍校廣場店蒼蠅亂飛，身為一家連鎖快餐店，這個衞生質量實在是令人堪憂！前台點餐的地方蒼蠅都這麼多，後廚是不是也有呢？
(2017-10-19)
最近一家燒烤店在醫生圈刷屏了： 青年醫生王建和程絲聯合了16位來自北京大學和清華大學畢業的校友，在北京市西直門附近開了一家以“柳葉刀”為名的燒烤店。
柳葉刀燒烤剛開業，宣佈近5年內SCI（Science Citation Index 科學引文索引）、SSCI（Social Sciences Citation Index 社會科學引文索引）、CSSCI（Chinese Social Sciences Citation Index 中文社會科學引文索引）的第一作者或通訊作者均可拿憑證到店獲得最高30%的折扣。此舉在醫學界受到不少關注，更引來眾多媒體的熱議和報道。
10月15日，柳葉刀燒烤店迎來了一位重量級人物：柳葉刀全球雜誌執行主編！店老闆在微博上與大家分享了這激動人心的時刻：
我是柳葉刀燒烤店老闆，昨天傍晚，服務員電話打到我手機，“老闆，三位中有位外國人，那個…那個…就是一個外國人...”
沒有一點點預兆，世界權威醫學雜誌《The Lancet》柳葉刀高級執行主編William Summerskill教授突然親臨柳葉刀燒烤店，默默排隊，吃燒烤……
為了這次獨特的真實體驗，Dr. Summerskill特地沒有事先告知任何人，只帶了柳葉刀亞洲區總編輯和其女兒。
該圖片由GeenMedical的根哥提供
“Summerskill教授是位很友善謙虛的人，他不想打擾您們週末休息，是當時在店裏排隊有點不知所措，我擔心他第一次親臨這種排隊場面不適應，自作主張打給您的”，柳葉刀雜誌亞洲區總編王女士説。
店裏一片祥和，大家並不知道其真實身份，繼續默默擼串，我趕到店內和Dr. Summerskill聊了起來。
Summerskill教授第一次吃中國燒烤，我嘗試向後廚叮囑少放辣椒時，他表示要品嚐正宗的徐州燒烤，上菜後在店人員忐忑不安地等待主編大人品嚐，“有點辣，但是非常刺激，嚐起來真的很好吃”，我們在場的人大鬆一口氣。悄悄告訴你們，Summerskill教授一行3人光山羊肉串吃了17串。
圖自微博@柳葉刀燒烤
逐漸得知Summerskill教授是柳葉刀全球高級執行主編後、在座顧客撕下吃貨的外衣，紛紛亮明身份：柳葉刀雜誌亞洲區總編，廣東省人民醫院心內科主任譚教授以及南醫大附屬醫院心內科主任楊教授等，眾多遠道而來正在擼串的國內專家學者們自我介紹求合影。
圖自微博@柳葉刀燒烤
提到我們推出的SCI影響因子打折活動，給他一頁頁翻看了來店就餐的各位發表SCI文章的統計記錄，他驚喜不已，且自己手機拍照留紀念。
圖自微博@柳葉刀燒烤
在我興奮的盼着請柳葉刀主編免費吃飯的時候，Dr. Summerskill堅持全款買單，他説，我這次沒有帶柳葉刀文章來所以不能免費吃飯，付全款是向你們這一羣中國年輕醫生的創新而有意義的想法及行動致敬。最後Summerskill教授開玩笑説，以後錄用的柳葉刀文章，可以恭喜作者：“您可以去柳葉刀燒烤吃霸王餐了”！
Dr. Summerskill感概：柳葉刀燒烤店是個神奇的地方，給他很多驚喜和感動，在這裏，他看到了中國醫生的未來，年輕醫生的創造力和學術能力。十多年來，他一直關注中國的發展，中國醫學一直給他不斷的驚喜。
離開前，Dr. Summerskill還送出了小禮物，甚感暖心。
圖自微博@柳葉刀燒烤
曾經被稱為史上門檻最高的霸王餐活動《柳葉刀燒烤請柳葉刀作者回家吃飯》終於迎來了柳葉刀的執行主編，網友們紛紛調侃，這家燒烤店成了醫學生必去的“5A級景點”！
最後，燒烤店老闆表示：感謝諸位業界大佬前輩對我們的鼓勵與支持，在學醫路上，我們會更加堅定的走下去。柳葉刀燒烤致力於為更多喜愛我們的人提供更多積極有趣的故事。
據此前報道，柳葉刀燒烤店發起人之一王健曾對記者説:“我需要副業，它能讓我沒有經濟顧慮，簡單純粹地做醫生”。
創業的想法最初始於王建。王建説，他研究生剛畢業時，一個偶然機會，他曾目睹了警方查處一名涉嫌用地溝油製作食品的小販，而這個攤位，自己和同事們甚至還吃過。打那之後，這件事他一直放在心裏。
此後，一位同事兼師兄重病，大家一起捐款，可有心無力，無奈自己囊中羞澀，和龐大的治療費用相比，能捐出的還是太少。王建説，剛剛畢業入行的青年醫生們，收入其實並不高，創建這個店有的人還是靠家裏的支持，有的拿出了自己的國家獎學金。“我也希望這裏能成為一個為科研人員、醫學人提供的線下據點。”
開店前，股東們就定下了幾條規矩，和不少燒烤店的做法幾乎全部背道而馳——肉不能提前醃製，必須現刷現烤；肉串絕不炭烤而用電烤；油刷一遍之後全都丟棄，不能反覆上油；所有菜品不能過夜，包括涼菜和小菜。
程絲説，這是他們作為醫生，給客人的守護。醃製的肉類和過夜菜相比於他們的做法不夠健康，儘管“離開劑量談毒性是耍流氓”，但從做法上降低致癌風險，是他們另類做法背後的一片苦心。
醫生、情懷、理想、現實、待遇、私想、創業、手術刀、燒烤串……種種“調料”混雜在一起，讓柳葉刀燒烤背後的故事贏得了更多醫療界，尤其是醫生同行的共鳴和支持，讓他迅速火了起來。很多醫生會不計路程和堵車，帶着朋友前來捧場。
王建説，他們希望通過自己開燒烤店的嘗試，給同行更多力量。等賺了錢，他們希望不僅SCI作者能打折，夜班醫生也能有優惠。等賺到更多錢，多開幾家，讓更多醫生在醫院門口就能吃上物美價廉的燒烤，這也算是給那些苦心鑽研的醫學人提供的最務實的服務。
以下為網友評論：
網友“a8813aa”：有意思
(2017-10-16)