農村這種野草，存在已經上千年，古人用來避邪，現代人用來泡腳

農村，在現在這個快速發展的社會，也算一個小天然植物寶庫了。農村的田野裏到處都是花花草草，其中就有好多可以吃的野菜呢。今天就給大家介紹一種植物，並且是大家都熟悉的一種植物，不僅可以吃，還有藥用價值，那就是艾葉，在農村可以説是一種很常見的植物了，而且好多人都能認出來，你去了農村，能認出艾草嗎？

艾草生產範圍非常廣，除極乾旱與高寒地區外，幾遍及全國。荒地、路旁河邊及山坡、森林、草原地區，都有艾草的身影。艾草有濃烈香氣，根部粗長，基部稍木質化，而它的分枝較短，另外艾草的葉子比較獨特，葉片有裂齒呈卵形或者披針形狀，如果在農村看到，很容易就能認出來。

在農村，到了端午，家家户户都要在自家的房門上或者是窗户邊掛上艾葉，為了驅災避害。這種習俗已經傳承了上千年，在古時就有“撒上一把艾草水，去一去晦氣”的説法。

現在正是清明前後，在農村，村民喜歡去摘新鮮的艾葉來做“粑粑”或者是青團吃。艾草的汁拌進糯米粉中，然後再包裹上豆沙餡或者其他的餡料，吃起來有種清淡卻悠長的青草的香氣，很受農村人喜歡。

除了這些，艾葉還有其他的價值，在農村，蚊蟲是非常多的，大家喜歡用艾葉來洗澡，泡腳，可以消炎止癢、殺菌等。洗完澡，整個人都非常舒服。

但是艾草並不是一年四季都有的，這裏交給大家一種保存艾草的辦法哦。去農村摘新鮮的艾草嫩葉，放開水裏煮3分鐘左右，煮好的艾草撈出來過涼水徹底的清洗乾淨，擰乾水分放到保鮮袋中，放進冰箱冷凍，吃的時候拿出來解凍就可以了。

在農村，艾草真的是一種很有用的植物，如果有機會的話，大家可以去農村採摘一點回來試試哦。