最近一段時間，豬肉市場可謂是備受市場關注，不過在經歷了一段時間的壓力市場之後，龍頭豬企的市場行情明顯出現了好轉，很多人都在問這龍頭豬企8月份的銷售收入該怎麼看？豬肉企業的好日子要來了嗎？
一、龍頭豬企8月銷售收入普增？
據證券時報的報道，伴隨豬價震盪上行，6月份以來，豬價已回漲至行業成本線上方，三季度豬企有望整體扭轉虧損勢頭。
近日牧原股份、温氏股份、新希望等養豬龍頭企業陸續披露8月銷售數據。雖然8月豬價環比略有下降，但生豬銷售數量和銷售收入環比，同比均顯著增長。
今年4月至7月上旬間，國內生豬價格底部回漲勢頭明顯。中國養豬網最新監測數據顯示，9月6日外三元豬肉價格為23.66元/公斤，已接近兩個月前的價格高點，彼時外三元豬肉價格為23.92元/公斤。不過由於此前豬價跌至低谷，豬糧比連續數週進入過度下跌一級預警區間，因此豬價即使大幅回升，也未能在短時間內扭轉養殖企業上半年集體虧損的局面。
温氏股份日前在機構調研中表示，按照歷史經驗，下半年需求一般比上半年好，主要原因包括下半年天氣轉涼，有利於豬肉食品消費；下半年傳統節假日較多，中秋、國慶和元旦等節假日備貨需求提高及下半年部分地區有醃臘需求。近日牧原股份在接受調研時也表示，根據當前生豬市場價格以及行業公開數據，公司預計下半年豬價將好於上半年情況。
值得注意的是，隨着豬價上漲，儲備豬肉投放再次啓動。國家發改委9月6日消息顯示，發改委將會同有關部門於9月8日投放今年第一批中央凍豬肉儲備，並指導各地近期加大豬肉儲備投放力度。
二、豬肉企業的好日子要來了嗎？
我們看到當前龍頭豬肉企業都出現了比較大的市場消費需求的上漲，整體都出現了比較好的表現，很多人都在説這是不是意味着豬肉企業的好日子要來了，豬肉價格的上漲通道要逐漸明確？
首先,對於當前整個市場來説，之前整個豬肉市場出現了超跌的現象，這種超跌現象其實是整個市場在經歷了週期調整之後本身的市場表現和市場供應量並沒有實現週期性的波動和變化，從而導致了整個市場上豬肉的供應過剩，而需求不足，從而讓整個市場的表現出現了問題，這是之前豬肉價格超跌的原因所在。經過了一段時間的市場調整，豬肉市場開始恢復正常豬肉週期也開始逐漸調節，在這樣的情況之下，豬肉企業出現業績回暖的跡象，實際上也是很正常的，也是符合市場的發展趨勢的。
其次,從豬肉發展的週期性角度來看，每年進入下半年特別是天氣逐漸轉涼之後，市場的需求開始逐漸增加需求量上漲是整個市場比較大的特點，所以在這樣的大背景之下，很有可能就會出現比較好的市場波動和市場表現，所以我們有充分的理由相信當前的整個豬肉市場已經開始進入了一個逐漸回暖逐漸向好的大勢所趨之中，而且今年下半年伴隨着需求的增長和供應的逐漸穩定，的確有可能會讓豬肉價格出現一定程度的增長，不過從目前來看國家大量的儲備豬肉正在投放入市場，對於整個豬肉價格的穩定具有比較好的利好作用，未來豬肉價格至少在一段時間之內是比較穩定的，整體不會影響到大家的生活。
第三，從長期市場發展的角度來看，對於當前的整個市場來説，豬肉企業可能要學會進行一定的市場調節，通過市場調節來降低自己的市場發展的壓力，從而提升自己的市場發展的水平，而且要學會這種對抗豬肉週期的變化，畢竟對於當前整個市場來説，市場出現如此大規模的市場波動是不利於豬肉企業長期可持續的發展的，所以從長期市場波動的角度來看，豬肉企業可能真的是要學會在變化之中尋找到不變的通道，從而對抗豬肉週期的波動對自己產生的過度影響，這可能才是當前豬肉企業最需要做的事情。