8月30日晚間，新希望（俗稱“新希望六和”）披露了2021年半年度報告，實現營業收入約為615.19億元，與去年同期446.96億元相比，增長37.64%；歸屬於上市公司股東的淨利潤為負，約為-34.15億元。
對此，新希望方面表示，與去年同期相比，報告期內生豬銷售價格大幅下降，疊加飼料原料價格上漲及疫情影響等因素，生豬養殖成本上升，導致豬產業虧損是本期經營業績虧損的主要原因。
不過，新希望的其他業務板塊均有較好表現，尤其是飼料產業和食品產業，前者厚積薄髮帶來的提效降費讓競爭者難以模仿，後者不斷提高產品服務溢價能力，構築競爭壁壘。
飼料收入增長45%，提供穩定的利潤基礎
作為飼料大王的新希望，近年來在上下游產業鏈內進行多元化佈局，並取得了超出預期的效果，但是，飼料業務依然是新希望的頂樑柱，從而在畜禽養殖週期的波動中，為其提供穩定的利潤基礎。
數據顯示，今年上半年，新希望共銷售各類飼料產品合計1353萬噸，同比增長301萬噸，增幅為29%；飼料產業營收328.27億元，同比增加102.41億元，增幅為45.34%，佔總營收比例在53%以上。
經過近40年的發展，新希望在飼料業務在既定的軌道上獲得了良性增長。近年來，客户對飼料供應商的需求從單一的飼料供應向一站式解決方案過渡，新希望也抓住行業機遇提升自己的產品力與服務力。
針對這兩年飼料原料價格上漲，新希望也有相應的技術儲備，在做好本土原料採購的同時，發揮行情研究中心的原料價格走勢預判能力，在原料價格波動時可以快速靈活調整配方，保持成本具有競爭力。
此外，新希望通過搭建飼料中台，聚合了組織能力。2021年上半年總部集採率達72%，比去年全年提高20個百分點，關鍵品種集採率達到了95%。
業內人士表示，飼料工廠規模越大，就能保證單噸的生產費用越低，保證原料的採購成本下降，因此規模是飼料行業最核心競爭要素之一。
而新希望的飼料銷量位居全國第一，世界第二，飼料生產銷售現已覆蓋了全國25個省、市、自治區，行業領先的產、銷量，廣泛覆蓋的市場區域，使新希望有實力對接處於同等量級的國內外糧商巨頭與大型渠道，利用其規模優勢帶來較強的議價能力。
提升禽肉盈利能力，“黃金鴨掌”半年銷售突破7000萬
白羽肉禽業務是新希望向下游食品端延伸的重要環節。在禽肉端，新希望堅定推動營銷轉型，屠宰端推動自動化、數字化，提升運營效率。
2021年8月，新一年度的WATT全球頂尖家禽企業排名榜新鮮出爐，新希望六和蟬聯全球第五，也同時保持着白羽肉禽屠宰量中國第一的市場規模。同時，新希望旗下的“六和”品牌禽肉是2010年上海世博會、2018年青島上合組織峯會的指定禽肉供應商，具有較強的品牌影響力。
為了持續推動營銷轉型及渠道下沉戰略，新希望一方面加大食品加工廠、餐飲、商超與新零售等渠道的開發力度，另一方面加強近距離客户開發，打通近距離終端，增加溢價，提升禽肉盈利能力。
針對渠道的差異化需求，新希望加大了鮮品與定製化產品的開發，其中在鴨血為代表的禽副產品方面已經成為海底撈等國內主要火鍋連鎖品牌的最主要供應商。
數據顯示，新希望發力打造的“黃金鴨掌”在上半年也實現了超過7000萬元的銷售額，朝全年億元單品的目標有力邁進。
業內人士認為，新希望加大對下游食品加工企業、連鎖商超、連鎖餐飲等多種新興渠道對接，不僅降低了對批發市場渠道的依賴，也推動了渠道升級，並提高了利潤水平。
養豬轉入穩健運營期，調整措施初見成效
眾所周知，豬養殖的時間更長，因此豬養殖相比禽養殖具有更加明顯且穩定的週期特徵。由於2021年上半年豬價大幅下跌，飼料原料價格上漲等因素，對整個養豬行業都造成了衝擊。除了龍頭牧原，温氏股份、正邦科技、新希望等企業的淨利潤均出現明顯下滑態勢。
不過，新希望方面明確表示將堅定發展養豬戰略，進入2021年，新希望從過去兩年的快速擴張階段全面轉入穩健運營階段，並通過多方面舉措提升內部管理能力，改善生產經營效率，逐步降低養殖成本。
首先，新希望調整發展步伐，控制資本開支。截至今年上半年末，公司已竣工的種豬場存欄規模產能超過了160萬頭存欄；已竣工的育肥場存欄規模也已達到600萬頭，此外還有存欄規模為390萬頭的育肥場處於建設中或未開工狀態，公司目前已經放緩新種豬場項目建設。今年上半年的資本開支環比去年下半年下降了46%左右。
第二，新希望為抗擊弱毒疫情迭代了防控辦法；第三，公司優化組織架構，讓能人迴歸生產。把過去發展階段較多分散各級總經理精力的發展建設與公共事務職責，分離出去由總部的對口部門進行垂直管理，使各級總經理可以更多專注於豬場內部的生產經營。在一線生產單元，深入推進技能認證，推行持證上崗；第四是加強信息系統建設，抓實計劃運營管控。
通過調整優化措施，新希望的多方面生產指標在都已經出現了明顯改善：35天受胎率、配種分娩率、上市率、正品率等都在逐步回升。數個戰區平均仔豬斷奶成本已經達到350元/頭以下，這些改善也將在下半年出欄的肥豬中逐步得到體現。
最後，在外界非常關心的“豬芯片”也就是種豬繁育環節上，公司現已建立PIC、海波爾雙系種豬架構，根據南北差異選擇適合區域市場的豬種。
截至2021年上半年末，新希望的存欄肥豬中一體化自養與合作放養的比例約為1:4。隨着新希望種豬場建設規模和佈局區域的逐步擴大與完善，目前外購仔豬業務已經全面停止，仔豬投放已全面使用自產仔豬。
小酥肉半年銷售超過4億，聚焦突破重客渠道
近年來，新希望一直向具有更高附加值的調理、加工環節進行延伸，比如肉製品深加工和中央廚房，不僅毛利率更高，且具有相對更穩定的價格，業務規模增長較快。
2021年上半年，新希望食品板塊持續佈局火鍋食材賽道，繼續豐富產品組合，着力打造最專業的火鍋食材供應鏈平台。
作為新希望打開火鍋餐飲細分賽道切入點的小酥肉依然在高歌猛進中，今年上半年，單品銷售額已經超過4億元，增幅達到180%，已成為該品類的行業標杆，而牛肉片、大顆粒蝦滑、午餐肉等適用於火鍋場景的系列食材推出後也發展良好，夯實了“吃火鍋，就美好”的全新品牌定位。
此外，新希望注重高端渠道開拓，2021年初正式推出與歐洲農牧龍頭法國科普利信公司共同打造的“樂凡希”高端西式低温肉製品品牌，進一步豐富了產品線。
值得一提的是，新希望聚焦突破重客渠道，積極開發新興渠道。2021年，新希望已將開發重客確立為渠道轉型的重要驅動力。年初順應行業風口成立團餐業務團隊，半年內已成功中標多個重要項目，充分發揮公司全產業鏈佈局、首重食品安全的保供能力優勢。
今年上半年，新希望食品業務整體實現營業收入44.74億元，同比增加3.39億元，增幅在8%以上。
新希望方面透露，未來公司還將搭建食材供應鏈體系，為學校、醫院、大型企業、特渠等更多類型客户提供安全、優質的食材服務。