樂事薯片又要漲價了?最不漲價的薯片為啥都撐不住了?

據第一財經的報道,一份《樂事薯片價格調整通知函》引發了網友關注,該通知稱,百事食品將在4月15日對供應直供渠道銷售的部分樂事薯片產品進行價格調整,當天百事集團回應第一財經表示,這一漲價傳聞屬實,提價主要是原材料和人工等成本上漲所致。

上述通知顯示,由於近年來產品原料、包裝材料和人工成本不同程度的上漲,因此公司決定從2022年4月15日對部分產品進行調價。

百事集團向第一財經確認了這一漲價消息,並回應表示,雖然百事食品採取了很多措施提高生產效率和降低生產成本,但是仍然面臨巨大的壓力,因此不得不有限度地調整了個別產品的價格。

樂事薯片又要漲價了?最不漲價的薯片為啥都撐不住了?

公開資料顯示,百事集團在中國市場擁有飲料和食品等多個業務,2021年百事集團在中國市場的淨營收為26.8億美元(約合170.4億元人民幣),同比增長54.68%。

記者注意到,上一次樂事調整薯片價格還是在2019年5月,也是上一輪國內原材料成本大幅上漲的時期,不過本輪價格調整所涉及產品的範圍要小於2019年。

説實在看到當前樂事薯片漲價的消息,很多人都會很詫異,因為在我們的印象中薯片要漲價是一件非常不容易的事情,我們到底該怎麼看待當前樂事薯片漲價的消息呢?

樂事薯片又要漲價了?最不漲價的薯片為啥都撐不住了?

首先,我們之前其實專門寫文章討論過樂事薯片漲價的事情,不過當時是在2019年,當時樂視薯片的漲價和現在漲價的邏輯其實是完全不一樣的,那麼從現在的角度來看,我們先要來説為什麼薯片是相對而言不太容易漲價的一個商品?對於當前的市場來説,一個是可口可樂,一個是薯片,都是相對而言,並不太容易漲價的商品,這是因為在薯片的生產成本之中,其本身土豆的佔比是相對比較低的薯片,大部分的成本都不是原材料成本,它可以通過機械化大生產或者改變包裝等方式讓自己的成本控制在一個可控的範圍之內,所以在這樣的大背景之下,薯片在大部分情況下都是不太容易漲價的。

樂事薯片又要漲價了?最不漲價的薯片為啥都撐不住了?

其次,我們再來看當前樂事薯片為什麼會漲價了,這實際上是和樂事薯片所面對的供應鏈的難題,有着密不可分的關係。疫情之後,全世界供應鏈都出現了或多或少的問題,進而帶動了整個原材料市場的大幅度漲價,這一方面是因為在整個市場之上受到疫情的影響,各地的勞動力都出現了一定的供應問題,最終的結果就是原材料的生產成本快速上升,進而帶動了整個原材料價格的飆升。另一方面受到疫情衝擊各地的供應鏈很難保持有效的穩定,由於供應鏈出現了問題,最終的結果就是整個供應鏈體系都形成了不斷漲價的趨勢,這也是為什麼當前樂視薯片會大規模漲價的原因,最核心的原因就是在供應鏈大規模漲價的情況之下,樂事薯片幾乎別無選擇,如果不漲價的話自己就撐不住了,所以我們看到的不僅是樂事薯片,而是一系列的休閒零食的漲價。

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第三,從長期市場發展的角度來看,當前樂事薯片的漲價其實僅僅是一系列產品漲價的縮影,當前面對着這一輪漲價潮,對於普通人來説可能真的還要想方設法進一步提升自己的收入水平,否則你就會發現似乎什麼東西都在漲價,但是就是工資不漲,這實際上將會成為一個比較大的問題,所以對於大部分人來説,可能要考慮一下如何提升自己的收入或者找到一個更賺錢的副業,這才是最需要的事情。


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