説到甜點,很多人都喜歡,尤其是女生和小孩為主,對於甜點的抵抗力是很低的。
今天為大家介紹一種甜點,這種甜點能夠促進身體的的發育,還有助於睡眠,潤肺化痰,真是夏季的良品呀。那就是奶酪藍莓派。
甜點所需的原料有黃油、低粉、糖粉、蛋黃、杏仁粉、奶油奶酪、牛奶、雞蛋、藍莓果醬、藍莓、淡奶油、香草精、檸檬汁、玉米澱粉。從這些食材中我們可以看出,這種甜點的營養價值非常高,它能促進身體的發育,改善睡眠。
甜點中的藍莓含有豐富的礦物質元素,和人體所需的蛋白質,維生素,纖維素等等,對人體來説是很有益的,藍莓能夠改善人的視力,提高人體的免疫力,延緩衰老,預防癌症等等的作用,因此藍莓是一種很有益的水果。
而且奶酪藍莓派裏還包括牛奶,雞蛋這些營養的食材,能夠很好的促進身體的發育,還能夠改善睡眠情況。接下來,給大家講一下它的做法:
第一步:
先要將杏仁粉,低粉,和糖粉混合的放到一個容器裏,然後再把黃油切一下,切成很碎的丁就可以,接着用手把它們混合一下,弄成細小的顆粒狀就可以了。
第二步:
把雞蛋打到碗裏,然後把蛋清弄出去,只留下蛋黃就行,然後再把香草精倒入到蛋黃裏,在攪拌一下,攪拌均勻就行了。
第三步:
把攪拌好的蛋黃放入到第一步做好的顆粒狀的物體裏,攪拌一下,然後放到一個保鮮膜裏,再放到冰箱裏冷藏一下。
第四步:
把冷藏好的麪糰用擀麪杖擀一下,擀成的厚度隨自己喜歡。然後把擀好的麪皮放入到一個排盤裏面,還要再放到冰箱冷藏一下。
第五步:
冷藏過後,把派盤上放一些烘焙紙,再放上壓石,就可以放到烤箱裏烤了。
第六步:
把奶油奶酪融化,然後放入糖粉攪拌均勻,接着加檸檬汁,奶油,牛奶,一樣一樣的加,每加一樣東西,都需要攪拌一下。
第七步:
把攪拌好的奶油奶酪倒入烤好的餅皮裏,再放上一些藍莓果醬,和藍莓,接着再放入烤箱裏烤一下。
第八步:
烤好以後,要是能夠在冷藏一下,味道會更好。
這樣一道奶酪藍莓派就做好了,雖然是有點耗時間,但是做出來的很美味,如果對甜點感興趣的話,可以自己動手嘗試一下。