火龍果相信大家都吃過的，在街邊的水果市場或是超市購物裏，都是很常見的了，火龍果能補充維生素，具有氧化作用可以美白皮膚。但是怎麼區分紅瓤和白瓤大概是多數北方人的困惑吧。至少我不會區分，買火龍果我是全憑運氣的，哈哈。
今天就教大家怎麼區分買火龍果，學會了再也不怕攤販坑你啦！
首先主要看錶皮顏色、形狀、重量
白瓤紅龍果果型是橢圓形，鱗片粗壯且果皮也比較綠。從形狀上來看，白瓤比紅壤要大一些，和白瓤比起來紅壤較圓一些。紅瓤紅龍果的果形比較圓，果皮顏色比較紅。也沒有白瓤的那麼油綠。
掂掂重量，兩個差不多的放在一起，較沉的那一個水分充足，果肉更大。滿口都是汁，而且很甜很飽滿。
在挑選的時候，最好用手稍微捏一下，如果火龍果過硬，説明還沒有完全熟透，口感不會太好。但是如果已經軟了就更不能要了，説明已經壞了，當然你買了就回家吃掉就另説了。
最後就是看果蒂，如果這個部位已經黑了，説明這個火龍果也不新鮮了，最好也不要購買。
紅瓤和白瓤從口感上是差不多的，但是營養元素是不一樣的，紅瓤比白瓤貴，因為這個
花青素和胡蘿蔔素含量都比較高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更強，相比之下白肉火龍果所含的這些元素就非常少。
也有網友問了，那火龍果長黑斑了能不能吃呢？
其實這是火龍果感染了真菌，這種真菌是附着在火龍果枝條和果皮上的，雖然影響美觀但
是對人體沒有害處，可以放心食用，當然最好剝皮吃，如果裏面也壞了，那就儘量扔啦吧，以免給身體造成不適。
如果壞了，你又嫌扔掉可惜，那不妨找個花盆，用絲襪果肉和黑子揉搓分離，再把黑子種下去，説不定過不了幾天能給你長出一盆綠植來。
看完北方的網友們會分辨紅瓤火龍果和白瓤火龍果了嗎？如果你有什麼分辨紅瓤火龍果和白瓤火龍果的好方法，歡迎大家回覆討論分享。