5月,不管有錢沒錢,這4道菜要多吃,營養爽口,體重悄悄減
5月,不管有錢沒錢,這4道菜要多吃,營養爽口,體重悄悄減。
有沒有一種感覺,一到夏季,女人的衣櫃裏永遠缺少一件衣服呢?前幾天好友相聚,第一句話不是問好,而是你怎麼長胖了,衣櫃裏的衣服還能穿嗎?聽完老扎心了。
其實要想體重悄悄減,除了平時要“管住嘴,邁開腿”以外,在飲食方便要多吃蔬菜和水果,少吃高糖高油高碳水食物。
今天分享幾道夏季時令美味,營養又爽口,吃多還不怕胖。
清炒海蟶
海蟶平時一年四季都有,不過夏季的海蟶味道最鮮,個個肥嫩多汁,價格還實惠,無脂肪,吃多也不怕長胖。
1、 買回來的海蟶表面有很多泥沙,可先多清洗幾遍,將泥沙去除乾淨。
2、 盤中倒入清水,加1勺鹽攪拌均勻,倒入海蟶浸泡1小時左右,讓它吐出泥沙。
3、 鍋熱後倒油,放薑片煸香,倒入海蟶,大火翻炒至開口,加一點生抽調色,撒點葱花增香。
涼拌黃瓜
天熱時,涼拌黃瓜隔三差五出現在我家餐桌上,是一道開胃小菜,特別受歡迎。
1、 黃瓜先切去頭尾,先用開水燙一下,裝進保鮮袋,用刀背拍碎倒出,再切成小塊。
2、 調一碗拌黃瓜的醬汁,在碗中分別倒入生抽、香油、香醋、蒜蓉、糖攪拌均勻。
3、 將調好的醬汁倒入黃瓜中,攪拌均勻醃製10分鐘入味。
豆芽瘦肉雞蛋湯
夏天,天氣熱可多吃豆芽,有助於清熱消暑。瘦肉營養無脂肪含量,雞蛋營養,這道湯特別適合夏天喝,清淡爽口,營養美味。
1、 瘦肉切成薄片,加1勺生抽、醋醃製入味,大約1小時左右。
2、 醃製好的瘦肉,加地瓜粉抓均勻,再加1勺油鎖住水分。
3、 水開後,倒入豆芽,將瘦肉一片片放入鍋中,煮熟透後,再倒入雞蛋液,撒點葱花,調個味。
清炒絲瓜
夏天的絲瓜滑嫩、多汁,有助於清涼解熱。
1、 絲瓜削去皮,切成小塊,放入水中浸泡一下,可防氧化變黑。
2、 鍋熱後倒油,倒入絲瓜大火翻炒,炒時不需要加水,加點鹽調味,再撒點蒜末增香。
上面這4道家常菜,適合夏天吃,營養美味,清淡爽口,多吃還不怕胖。