做法簡單營養豐富，鮮嫩多汁口感Q彈，一口一個一盤都不夠吃

鮑魚含有豐富的營養物質，營養價值高，具有很好的功效與作用。鮑魚中的石決明含有明目的功效，同時鮑魚含有的維生素A也具有明目養眼的作用，因此寶寶適量食用鮑魚可以補充維生素A，維持正常的視覺功能，預防夜盲症，保護寶寶的視力。今天為大家分享的家常菜是：蒜蓉鮑魚，有着很高的營養價值，味道鮮美可口，一起來看看它的做法吧！

補鈣

寶寶處於發育階段，需要補充大量的鈣元素。缺鈣的寶寶容易出現煩躁不安、脱髮、出牙晚、佝僂病等症狀，鮑魚含有豐富的鈣元素，寶寶適當的食用鮑魚補充鈣元素不僅能預防寶寶缺鈣，還能促進寶寶骨骼正常發育。

補鐵

寶寶缺鐵會導致寶寶出現缺鐵性貧血，鮑魚含有豐富的鐵元素，寶寶食用鮑魚可以預防出現缺鐵性貧血，促進寶寶血液循環，增強輸氧功能。

補鋅

鮑魚肉中含有鋅元素，寶寶適量食用鮑魚能夠補鋅。鋅是寶寶必需的微量元素之一，它能促進寶寶生長髮育、智力發育、增強寶寶的味覺和免疫力，對寶寶的眼睛有保護作用。

蒜蓉鮑魚的做法

材料：鮑魚，香葱，獨頭蒜，色拉油，生抽，鹽，料酒

做法：1，鮑魚用刀把鮑魚的肉與殼分離清洗乾淨，鮑魚切十字花刀放料酒，鹽，葱姜味15分鐘，然後把鮑魚從新放到殼上。

2，入鍋蒸八分鐘取出鮑魚的身上放香葱末，蒜末鍋燒熱放油，油熱後用小勺分別澆在鮑魚的身上，再把生抽澆在每個鮑魚的身上就可以啦。