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1、鹹蛋黃是一種美食，主要原料有鴨蛋、禽蛋等。
2、 今天老劉就來分享一下“懶人鹹蛋黃”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材：
雞蛋、麪粉、食鹽
4、盆中放入乾麪粉，再放入食鹽，食鹽和麪粉比例是一比一，再攪拌均勻，用鏟子剷起來一部分，放在碗中備用，剩下的麪粉鋪平
5、再用擀麪杖在上面搗幾個孔，依次把蛋黃放入洞中
6、碗中盛出的麪粉均勻的鋪在上面，再用刮板刮平，震動一下，包上保鮮膜，靜置兩天，温度高的天氣24小時就可以拿出來了
7、時間到時，沒用清水清洗乾淨，懶人鹹蛋黃就做好了
8、鹹蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸等人體生命重要的營養元素
我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看