芹菜加一寶，常吃清血管垃圾，補氣宜血，皮膚越來越好！

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芹菜又叫香芹、胡芹，是一種風味獨特的蔬菜。因其營養豐富，口感爽脆而受到人們的喜愛。

豬肉是目前人們餐桌上最為重要的動物性食品之一。豬皮中含有豐富的蛋白質、碳水化合物等能提高機體免疫力，勝過很多易使人產生依賴性的保健品。豬肉中還含有有機鐵和促進鐵吸收的半胱氨酸,可以有效改善缺鐵性貧血。平時食用豬肉，它也能起到滋陰潤燥和健脾養胃的作用。常吃豬肉可補充蛋白質，促進人體生長，提高人的免疫力，及具有強身健體的功效。還有人體必需的氨基酸，可以有效增強免疫力和記憶力。

芹菜炒豬肉做法步驟

1、瘦肉切絲，放點生抽，醃製10分鐘。

2、芹菜摘去葉子，洗淨，劃成細條，切成一寸左右的段。

3、蒜切片，幹辣椒切段。

4、熱鍋涼油，下入肉絲炒散，肉絲變色後，放入辣椒、蒜片、芹菜段。

5、翻炒幾下，放點生抽，菜快出鍋時放鹽。

6、順鍋邊烹入醋，翻炒幾下，關火。

你學會了嗎？