寶寶抵抗力下降，一不小心感染病毒，從早到晚都掛着鼻涕。
娃苦，當媽的心也累
。
提高免疫力是關鍵
。要幫助寶寶提高免疫力。西葫蘆輔食就不得不提到，西葫蘆中含有一種
抗干擾素的誘生劑
，能夠產生抗干擾素，可以抵抗病菌，提高寶寶的免疫力。
這道
「西葫蘆烙蝦仁」
加入西葫蘆絲，比一般麪餅更鮮嫩更容易咀嚼，還有蝦仁的加成，每一口都給寶寶大大的滿足感。西葫蘆和蝦仁都富含鈣元素，這道麪食可是補鈣神器，寶寶長高高不在話下哦。
/▲西葫蘆烙蝦仁 の定妝照/
食材清單
食材準備：蝦仁30g、西葫蘆300g、中筋麪粉15g、玉米澱粉35g、鹽3g、薑片適量
操作時間：30分鐘
難度分析：中級
建議月齡：12M以上，對食譜內食材不過敏的寶寶。
*本食譜的製作量不代表寶寶真正的食用量，媽媽們要根據寶寶的食用量，自行調整。
01
▲ 蝦仁放入水中解凍後放上薑片醃製去腥。
02
▲ 醃製好的蝦仁切丁，西葫蘆切絲。
03
▲ 西葫蘆放入碗中，加入鹽均勻攪拌，靜置一會殺出水分。
Ps
：聰明的媽媽們知道加鹽去水分的原理嗎？
04
▲ 擠出西葫蘆的水分
05
▲ 西葫蘆中加入澱粉和麪攪拌均勻。
06
▲ 熱鍋刷油，倒入蝦仁煎至熟透取出。
07
▲ 繼續熱鍋刷油，將絲瓜整理成餅狀放入鍋中，放上煎好的蝦仁鑲嵌在絲瓜中。
08
▲ 倒入一些清水，蓋蓋燜煮至絲瓜熟透即可。
09
軟軟的小餅營養又美味，特別適合快速發育期的寶寶，做早餐或者零食都很合適哦。