終於知道有些人為啥不常感冒了，原來是它經常被搬上餐桌，值了！

雖然疫情慢慢得到了控制，但是，我們依舊不能放鬆日常的方法措施，尤其是一些身體免疫力差，容易感冒生病的人羣。今天，給大家分享一種吃了能夠減少患上感冒幾率的食物。

終於知道有些人為啥不常感冒了，原來是它經常被搬上餐桌，值了！它就是胡蘿蔔。提起胡蘿蔔，大家可能更多地想到吃它能夠補充胡蘿蔔素，對視力好。其實，胡羅畢中含有一種叫木質素的元素，它是一種免疫力很強的物質，吃了能夠減少得感冒。春季做成這種水蘿蔔拌胡蘿蔔，開胃防感冒。

水果蘿蔔拌胡蘿蔔

By 紀元傑米3511912325

配料：

青蘿蔔 150克、胡蘿蔔 適量、精鹽 少許、雞精 少許、醬油 少許、耗油 少許、陳醋 少許、白糖 少許、香油 少許、芝麻 少許

烹飪步驟：

1.準備胡蘿蔔絲，開水燙一下。

2.水果蘿蔔切絲

3.將食材放入碗中

4.放入少許鹽，雞精。

5.加入醬油，耗油，陳醋，白糖，香油。

6.拌均勻即可

7.裝入盤中，撒上少許芝麻。清淡可口。

烹飪小貼士：

如何挑選胡蘿蔔？

1、挑選胡蘿蔔注意胡蘿蔔的外表

大家在挑選的時候要仔細觀察胡蘿蔔的外表有沒有裂口、蟲眼等。挑選時要主要挑外表光滑，沒有傷痕的。

2、挑選胡蘿蔔注意胡蘿蔔的大小

其實胡蘿蔔在挑選的時候，不要挑選太過大的。也不要挑選一看就是沒成熟的，中等偏小的就是可以的了。

3、挑選胡蘿蔔注意胡蘿蔔的外形

有的是上下一邊粗的圓柱。而有的是尖尖頭的。建議大家挑選一些圓柱的，感覺會稍甜。如果不喜歡圓柱的，也可以試試尖尖的。

4、挑選胡蘿蔔注意胡蘿蔔的顏色

多數都是橘黃色的外皮顏色。大家挑選的時候挑選，顏色很亮堂的那種顏色很自然的橘黃色。

你知道吃胡蘿蔔能減少感冒嗎？

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